気ままなダイアリー

美味しい料理!美味しいケーキ!
そして気ままにいろいろ書いていけたら・・・と思います。(^o^)/

『帰省』 Part 2

2013-05-28 15:13:22 | グルメ
 「帰省 Part2」

  お昼過ぎに着くので新幹線の中でお弁当を楽しみました。

   
             【 牛たん弁当 】
   朝が早いので、地下のお店しか開いていません。
  牛たん弁当食べたいなぁ~って行く前から言っていたのですが、違うお弁当を買ってしまいました。
  S氏、牛たん弁当を食べたいなら買えば?!と言ってくれたので結局この牛たん弁当も購入!
  これは、2段になっています。今温める事が出来る牛たん弁当もありますが
  普通のお弁当です。 今はなかなか仙台に行く事が出来ないのでお弁当で牛たんを満喫!


  
             【 さっぱりおろしの鶏ステーキ御膳 】 
   初夏に合う、さっぱり酸味の効いたたれに鶏肉が柔らかく美味しいお弁当でした。

『贅沢な頂き物』Part2

2013-02-25 09:22:59 | グルメ
  まぁ、風が強い事!体感温度も下がりますね。梅は綺麗に咲いていますがだいぶ遅れた様です。

                ≪ 贅沢な頂き物 ≫
  
                   【松 葉 蟹 】
  先週、皆様から贅沢な頂き物をブログに出してすぐに「ピンポ~ン!」と・・・。蟹が届きました。旅行に行っていた方からのお土産でした。(ご馳走様です。)
 早速、今日食べたい!でもカチカチに凍っていたので、解凍するのが大変!読んでみるとお湯やお水で解かすと味がおちると言うのでやはり自然解凍?! 「夜までにとけるかなぁ~!」


  
  夜、蟹用のはさみで綺麗にカットしました。(S氏が・・・!) とけてました~!食べごたえあり!塩茹でしてあります。その塩が良い塩梅で蟹酢がなくても頂ける美味しい蟹でした。
 翌日、S氏の親指に・・・タコが出来ておりました~!(笑)はさみで食べ易くカットしていたからでしょう。
 ご苦労様でした。笑っちゃいけないよね。


   
                     【 セイコ蟹 】
  これもすごいよ!高級蟹「セイコ蟹」の身&みそが纏まって甲羅の中にぎゅっと・・・。
 さすがに凍っていて食べられません!(今日頂きます!)
 これは、酒の つまみだねって言っておりましたが美味しく頂きま~す!


                 ≪ お誕生日パーティー ≫
         
  先週、2月がお誕生日の方のお誕生日パーティーをしました。 さすがN目黒ですね。普通のお店のケーキ店さんのケーキなんだけど・・・。何の、何のとても美味しいケーキでしたよ!生クリームも美味しいし、苺もマッチしてました。 美味しい紅茶 も入れて・・・あ~、一生懸命お勉強をした後のケーキは美味しかった!(笑)

 ≪ ちょっとした言い間違え ≫
  ちょっとした言い間違え最近増えてきました~!
 これは、ラジオで聞いた話です。Dニーズのお店に入ると、「ようこそ!Dニーズへ!」と言うらしいのですが、間違えて「よくもDニーズへ!」って言ってしまったらしいです。聞いている人 でしょうね。それとも思わず笑ったかな?!


 ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
 
  見て、見て~!スヌーピーのチョコです。バレンタインの時に出たチョコで、やっぱり可愛い~!
 ちょっとこれは眺めていたい気がします。
 
  「女性の品格」の本を買いました。今さら?!
 最初の方しか読んでいないのですが、読んでいきますと、これは古くから行われていた事、やって来た事は品格に繋がって いるのでは・・・と思いますね。

    花粉が始まりま~す。外に入る時も注意が大切ですが、花粉を中に入れない注意も必要です。衣類は叩いて入りましょう
 

『マミー・ブレッド』

2012-12-10 11:24:30 | グルメ
この時期の晴れ間はありがたいですね~!

                ≪ マミー・ブレッド ≫
 
「マミー・ブレッド」~
  
中には、こんな物が入ってま~す!早く言えばシチューパンです。まわりのパンは温めて、シチューも温めてパンにつけながら頂きました。とってもクリーミー!中には、鶏肉・マッシュルーム・玉葱?!などなどこういうパンはいつ食べるんでしょうね。お昼?!おやつ?!夕飯には足りない! でも美味しい~!(笑)

  
        【 焼きそば 】               【 ミネストローネ 】
 S氏が風邪をひいたので温かいうどん(葱・生姜を入れた) を作ってましたが、食欲はあるので翌日(お昼)焼きそばを作りました。
よ~く見ると、細かい唐辛子!「キムチ焼きそば」です。発汗作用で体を温め・・・ってそんなにキムチは入っておりません。 もし良かったら普段お試しア~レ~です。始めに豚肉と細かくカットしたキムチを胡麻油で炒めて下さいね。


 ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
皆さん、また地震がきましたね。丁度帰宅して数分してからの地震でまた「地震か~!」と思いました。 揺れも強くなってきたので心細くなりました。でも頭では何をすべきかを考えて行動しました。
すでに宮城の実家には連絡がとれず、ようやく8時頃大丈夫との連絡がとれました。 (安心!)すでに避難している方は良しとしても高台に逃げる方で交通渋滞!との事。仮設もどのくらいの地震に耐えられるのか政府の方は考えているのでしょうか?!今度この様な地震が来たらどうするのでしょうか。復興のためのお金(予算)はどう使用せれているのか解らない・・・いえいえ、政府を攻めているのではありません。  今回の選挙はこれからの事を変える選挙です。皆さん、足を運びましょう!
 

    (笑)何だか、まわしものの様になってしまいましたが何の関係もありません  

『宇治のみどり』

2011-07-31 15:58:55 | グルメ
夏なのに、雨が降ったりやんだり。日傘を持っていけば良いのか、雨傘を持っていけば良いのか解らない! 

              ≪ 福 寿 園 ≫
 
              【 宇治のみどり 】
これは、京都のお菓子なのです。お茶店さんの宇治茶銘菓「宇治のみどり」と言う宇治川の朝霧につつまれた宇治の風情をほうふつさせる様なお菓子・・・。
宇治抹茶餡を白い餅で包んだこのお菓子は、抹茶の香り・味が濃く、お餅が柔らかく優しさに包まれた美味しいお菓子です。でも京都に行かないとないのです! 機会あれば、お試し下さい。そうだ! 夏休みは京都に行こう!な~んて!


               ≪ 牛 丼 ≫
 
  最近、スーパーに行くと牛肉のスペースが狭くなった。と思ったら値段は、半額のシール  可愛そうな牛達よ。でも安心安心と言っていたお店に出回ってしまった事は消費者の「信頼」と言う言葉を薄くしてしまったかもしれない。
そうだ!久しぶりに牛丼にしょうかと・・・。
たれでもんで、焼いた牛肉美味しかったです。 オリーブオイルでにんにくとじっくり焼いたかぼちゃも美味しかったです。
何のかんの言っても売られている商品を信じて買わなければいけないのですものね。皆、


 ≪ これ、知ってた?!のコーナー ≫
  夏と言えば「浴衣」良いですよね~! 夜、紺色の浴衣を着ていくと蚊にくわれにくいってこれ知ってた?! 紺色の浴衣の「藍染め」は、蚊がいやがる香りなんですって。なので紺色の藍染めの浴衣を着ていくと、蚊にくわれにくいんですって。

 ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
  この間、聞いたのですが今は中学生で浴衣を作るそうなんです。まぁ、それは良いのですが、ミシンで縫うって言ってました。浴衣は、やっぱり手縫いですよねェ。そんな事言うと笑われるかな。