今日は、夏が戻って来た様に暑い!
でも、吹く風はどことなく寂しい 秋の風
≪ 帰 省 ≫
帰省をして来ました。
ついこの間も帰ったばかりなのですが、お義母さんもちょこちょこと会いたいみたいなので ・・・。
新幹線駅ホームから見た風景です。さてここは何処?! (笑)
以前は、水車が有名になったのですが この水車も今は電車が来た時に数分間動く感じの様です。
翌日ちょっとだけ道の駅厳美渓「美の郷」に行きました。
建物は、この奥にあります。
新鮮なお野菜が並んでいてちょっとだけ買って来ました。
すごいでしょ!何処を見ても緑・緑 と言う訳ではないけれど、この様な風景が車から見られるの!
つるむらさきや今年は高い茗荷がたくさん並んでました。
きゅうり・茄子・じゃが芋などなど ・・・。
そして、何と言ってもお花が安い! 私は、最近お花があるとついつい見てしまうのですが、
ホントに安い!束になって300円位で売っているんですもの。1000円あればたくさん買える~!なんて思ってしまいました。
丁度、漬物用の小茄子を売っていたので買いました。
S氏が丁度茄子漬けが食べたいと言っていたので漬けました。
色良く漬かったでしょ?!
見て見て! 同じ茄子漬けなのですが、お皿が茄子型にしたらこんなになりましたよ!
2ヶ月前に帰ったばかりなのですがお義母さんが待っているのでなるべく帰る様にしました。
お昼も一緒に食べようと言うので、駅弁もなし!
何処に行く訳でもないので、行くと言えば、スーパー ばかりだったので写真もあまりなしです。 (笑)
でも、お義母さんが喜んでくれたらそれで良い! そう思ってます!
でも、吹く風はどことなく寂しい 秋の風
≪ 帰 省 ≫
帰省をして来ました。
ついこの間も帰ったばかりなのですが、お義母さんもちょこちょこと会いたいみたいなので ・・・。
新幹線駅ホームから見た風景です。さてここは何処?! (笑)
以前は、水車が有名になったのですが この水車も今は電車が来た時に数分間動く感じの様です。
翌日ちょっとだけ道の駅厳美渓「美の郷」に行きました。
建物は、この奥にあります。
新鮮なお野菜が並んでいてちょっとだけ買って来ました。
すごいでしょ!何処を見ても緑・緑 と言う訳ではないけれど、この様な風景が車から見られるの!
つるむらさきや今年は高い茗荷がたくさん並んでました。
きゅうり・茄子・じゃが芋などなど ・・・。
そして、何と言ってもお花が安い! 私は、最近お花があるとついつい見てしまうのですが、
ホントに安い!束になって300円位で売っているんですもの。1000円あればたくさん買える~!なんて思ってしまいました。
丁度、漬物用の小茄子を売っていたので買いました。
S氏が丁度茄子漬けが食べたいと言っていたので漬けました。
色良く漬かったでしょ?!
見て見て! 同じ茄子漬けなのですが、お皿が茄子型にしたらこんなになりましたよ!
2ヶ月前に帰ったばかりなのですがお義母さんが待っているのでなるべく帰る様にしました。
お昼も一緒に食べようと言うので、駅弁もなし!
何処に行く訳でもないので、行くと言えば、スーパー ばかりだったので写真もあまりなしです。 (笑)
でも、お義母さんが喜んでくれたらそれで良い! そう思ってます!
見渡す限り緑、緑、緑・・・遠くに山があって・・・癒されますね
そしてお野菜の安い事
これではついつい買いすぎてしまいますね
yokomi様茄子漬け、見事です
漬け方教えて~~~
たびたびの帰省は大変だと思いますが、親孝行したいときには・・・にならないように会いに行ってあげて下さいね
お野菜安いでしょ!
でも、今年はやはり野菜が少ない様な気がします。
茄子漬けが食べたい! と言っていたS氏に丁度漬物用の小茄子が ・・・。
mayuza様、もう1度茄子の漬物の所を見て頂けますか?!
やはり茄子には茄子のお皿が合うかもと思い皿を変えて写真を載せました!(笑)
茄子漬けは、塩で揉んでみょうばんなどを使って漬けるのですがやはり美味しく漬けるのでしたら
「茄子漬けの素」を使って良いと思います。
水も出て色も綺麗に漬かりますよ!
是非、お試し下さい。
やはり帰省されていたんですね~=*^-^*=にこっ♪
お義母様も久しぶりにお二人に会えて嬉しかったでしょうね~o(^∇^)oワーイ♪
きっとお義母様は側にいてくれるだけで元気で楽しくなったと思いますよ~
それにしてもyokomiさんの小茄子漬けは色もよく漬かってますね~美味しそう~d(゚-^*) ナイス♪
茄子大なんですが、漬物にするとどうしても食卓出したとたん色が変わりやすいので茄子の漬物は難しいです~
yokomiさん お義母様~孝行されて良かったですね~☆⌒d(*^ー゚)b
ハイ!帰省してました!
(笑) 喜んでくれたかしら?!
最近は、帰省をしても何処に行く訳でもなく
スーパーしか行かないんですよ!
でも、ちょっとだけ「道の駅」に寄ってお野菜を見て来ました。
新鮮なお野菜が朝から並んで美味しそうなんです。
今年は野菜も高いからきゅうりなどを買って来ました。
茄子は、小茄子を売っていたのでこれは漬物にグ~とと思って買って来ました。
こちらで茄子を漬けると上手にいかないのは、気候のせいも あるんですって !向こうは茄子漬けを漬けるのにあった気候らしいですよ。
でも、上手に漬かっているでしょ?!
味も美味しかったですよ!
以前は、仙台に寄って帰ってきたりしている様でしたが
最近は、 帰省してそのまま帰る様ですね。
でもお母様が待っているんだもの。
きっと楽しみに待っていたと思いますよ!
それにしても道の駅のお野菜って新鮮で安いですよね。
まぁ、色良く茄子が漬かって美味しそうです。
S氏様は、茄子漬けが好きなんですね! 美味しいですよね。
ご飯にも 合う~!
ただいま~! 2ヶ月ぶりにお義母さんと会ってきました!
今回1か所だけ寄ったのが「道の駅」
道の駅って楽しいですよね。
お野菜を選ぶのも楽しいですが、お花が安いのには ・・・買いたい!って思いました。
でも持って帰るわけにはいかないです。ので ・・・。
S氏は茄子漬けが好きです。
やはり向こうは各家で茄子を漬けているので
幼い頃から食べている味、おふくろの味なのでしょうか?!
でも、美味しく出来たので満足です!