大沢野のトガリアミガサタケ

富山きのこクラブの皆様

例年、大沢野にトガリアミガサタケを採取しに行きますが、今年は10日ほど遅れている様子。
こちらの桜は今が満開状態です。

トガリアミガサタケ

今年は発生量も少なめ…。

トガリアミガサタケとカラスミのパスタ
カラスミの塩味とマッチして、とても美味しい一皿になりました。

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