先日のお話の続き
どうしても知って欲しいと思います。
一番下 右のお写真はモモ先生の畑
メタセコイアの並木が メタセコイアは、ヒノキ科の落葉針葉樹。
一望できとても素敵な畑なのです。
ケツメイシの種ができていました。
そのケツメイシの種のお茶が
昔懐かしく 香ばしく美味しいのです。
ハブ茶として販売もされています。
ビタミンAが豊富で目にいいらしい
最近、パソコンの操作も多く 疲れ目になっているので
改善するといいなぁと思っていたら
しょぼしょぼする感じがなくなったようです。
先生のお庭にあるヒバの蒸留も体験していただきました。
とてもいい香り
森林浴をしている感じで
清々しい お勉強も捗りました。
精油もうっすら採取できました。
フライパンに入っている種は、決明子のお茶を煎ったところ
香ばしくて麦茶の感じ
この後煎じていただきました。
この時期 モモ先生の畑には、
ミルクシスルがいっぱい 危険危険
和名は、マリアアザミ
葉っぱは棘がたくさんあり 手ではさわれません。
バラ用の手袋が必要です。
このハーブも持ち帰り
スープにしてしていただきました。
ブレンダーにかけても棘が残るので火にかけて
ほうれん草のようなお味ですが、
ミルクシスルこの成分が肝臓にも良いらしく
抗がん剤など 肝臓にダメージを受けてときに良いらしいのです。
もちろん、脂肪肝 慢性肝炎 アルコール性の肝炎にも良いらしい。
農薬には注意が必要で 信用ある畑の植物が良いようです。
モモ先生 広島、兵庫、名古屋の先生方と・・・
