ハーブ料理のご紹介
五島列島のイサキで
タグが付いていました。これは高級品？
そろそろ ハーブの元気も無くなってくるので
アクアパッツァを作って見ました。
＜材料＞
●白身魚など丸ごと
●塩、こしょう・・・・各少々
●あさり・・・・・１パック
●にんにく・・・・・２〜３片
●ミニトマト・・・・・８〜１０個
●オリーブ・・・・・・５〜６個をカット
●オリーブ油・・・・・大さじ２ぐらい
白ワイン・・・・・１/４カップぐらい
水・・・・・１/２カップぐらい
●粗挽き黒こしょう・・・・・各適量
●家にあるハーブ・・・・適量
今回は、フェンネル タイム
＜作り方＞
あさりは砂抜きをしておき 殻ごとこすりあわせてよく洗う。
魚に塩こしょう
にんにくはみじん切り、トマトは丸ごと
フライパンにオリーブ油とにんにくをいれて弱火で熱し、
香りが立ったら魚をいれる。
トマトとあさりとワインや水をいれて蓋をし様子をみて
味を見て塩こしょうを足しましょう。
出来上がりはこんな感じ・・・
簡単にできて美味しいですよ！
ぜひ作って見てください。
先日の話題で失礼します。
記録のためアップさせていただきます。
東京タワーは 季節によってライトアップされています。
11月からは、「インフィニティ・ダイヤモンドヴェール」の点灯が始まりました。
展望台の上部ライトを「冠型の髪飾り」に見立てた「ダイヤモンド・ティアラ」と、
「首飾り」に見立てた「ダイヤモンド・チョーカー」など企画されています。
天皇陛下御即位に伴うライトアップは、
「祝賀御列の儀」の11月10日
日本古来から寺社仏閣などでお祝いの時に飾られる
青・白・赤・黄・緑の縦縞の幕「五色幔幕」を
デザインモチーフにした
「インフィニティ・ダイヤモンドヴェール」の特別
「天皇陛下御即位 奉祝ライトアップ」をみに行きました。
とても素敵な輝きでした。
今日は アロマテラピーの師匠のところで
精油の安全性のプライベートレッスンを受けて参りました。
今年、ロバートティスランド氏の講演を受けることができなかったので
内容を教えていただきました。
午前 午後と お昼を挟んで知識を深めました。
フランス イギリス発祥のアロマの考え方や
アロマと薬との相互作用
とても重要なお勉強会でした。
レッスン時のお教室でお話しさせていただきますね。
アーシングという言葉をご存知ですか？
私はつい最近まで知らなかったのですが
自分で試してみた所 身体が軽く張ったような感覚がありました。
アーシング（又はグランディングとも言われているようです)
とは、靴や靴下も脱いで、裸足で地球の大地と直接つながることを言います。
現代社会の生活は、電気製品という電磁波の中で日々過ごしています。
アーシングはこの体内電気を体外に放出し、
大地のエネルギーにつながり 健康のサイクルを作りだすのです。
都会に住んでいるとなかなか
グリーンもなく 裸足で歩くのは難しいと思いますが
公園にでも行って このような時間を作りたいと思います。
皆さんもぜひ体感して見てください。
