ガレット・デ・ロアは、今年ですと１月６日の
公現祭でいただくお菓子です。
昨日いただきました。
毎年、祝う日にちが異な流そうです。
詳しくは分かりませんが
ググってみるとよろしいかと・・・
キリストの生誕を知った東方の３人の賢者お祝いに
駆けつけた日にフランス全土で食べられている
伝統のお菓子だそうです。
この東方の３人の賢者は、没薬、ミルラ、黄金を
持参したというアロマテラピーでは、欠かせない
歴史もありますね。
今年は、DONQ ドンクのガレットでロアをいただきました。
王冠は、白でフランスっぽい絵柄でした。
フェーブも 切手の形です。
本来は、フェーブがお菓子の中に入っているのですが、
間違って飲み込んだら大変なので
アーモンドが入っているそうです。
なぜ フェーブが入っているかというと
切り分けていただく際に
フェーブが入っているお菓子を食べた人が
１日王様になれるという習慣があったそうです。
フェーブの意味は、そら豆の意味があり
古代から命のシンボルとされていたそうです。
私は、今までフェーブ欲しさに
ガレットデロアを購入することもありました。
また、機会があればコレクションを
アップしたいと思います。
