先日、贅沢にもローズのティンクチャーと
コーディアルを作らせていただきました。
ティンクチャーはハーブをアルコール(ウォッカなど)に漬けて
成分を抽出したもので、チンキ剤、ティンクチャー(tincture) と呼ばれます。
アルコールに漬けることで、お湯では抽出されないハーブの有効成分
水溶性成分と脂溶性成分の両方をたっぷり取り出せるのが特徴です。
効率よく引き出すことができ、長期保存できるのもメリットです。
白岡市にあるハーブガーデンさんのガリカ ダマスクローズ
もちろん 無農薬です。
この花びらをウォッカで漬け込みました。
3週間ほどで花びらを引き上げて
瓶に入れて保存します。
美容成分がたっぷりと含まれているので
化粧水や汗拭きコットンに染み込ませたり
色々活用してくれそうです。
また、エルダーフラワーのコーディアル作り
エルダーフラワーは『マスカットのよう』と表現される
甘くフルーティな香りの植物で5月~6月頃になると
小さくて美しい白色の花を咲かせ、さまざまな効能を持つことから
薬用にも活用されています。
エルダーフラワーには発汗作用による解熱効果、
呼吸器系の炎症を抑えたりすると言われていて
風邪やインフルエンザ、花粉症に使われています。
エルダーフラワーには利尿作用や、便通を良くする作用、
発汗を促す作用があります。
体内に蓄積された毒素を排出するため、
デトックスなどむくみ予防にも有効です。