夕食とれもん酒

2021年６月19日(土)

本日の夕食メニュー

☆サラダ

☆さやいんげんの天ぷら

☆炒め物

☆旭鳳酒造株式会社「れもん酒」

 

 

サラダの材料は、親戚の畑でとれたきゅうり、ミニトマト、ツナです。

 

親戚の畑でとれた「さやいんげん」を天ぷらにしました。

 

炒め物の材料は、レッドたまねぎ、にんじん、親戚の畑でとれた茄子、親戚の畑でとれた万願寺とうがらし、ピーマン、にんにく、挽き肉です。

 

城南町産「レッドたまねぎ」は、熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で買いました。

こんなに入って130円でした。新鮮で安くて美味しいです。

 

旭鳳酒造株式会社の「れもん酒」はさわやかな香りで、ほどよいあまさで、お料理に合います。

 

原材料は、清酒、れもん、氷砂糖のみです。

 

旭鳳酒造株式会社のFacebook
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昼食はスリランカカリー

2021年6月19日(土)

スリランカカリーを頂きました。

親戚の畑でとれたさやいんげん、親戚の畑でとれたじゃがいも、菊池市七城町産のたまごを豪快にトッピングしました。

ハウス食品の「選ばれし人気店食べログ百名店」の「スリランカカリー」です。

ココナッツミルクがたっぷりであまめだけど、しっかり辛味もあり、癖になる味です。

コロナ禍で外食はなるべく減らしているので、自宅でお店の味を楽しめる「スリランカカリー」はありがたいです。

 

福岡天神の「TUNAPAHA(ツナパハ)」 は、気になります。

コロナが終息したら、是非行きたいお店です。

 

不思議香菜ツナパハ | 福岡のスリランカ料理 ツナパハグループ

熊本県産食材の朝食

2021年６月19日(土)

本日の朝食メニュー

☆ベーカリー スキダマリンクのクルミパン

☆カフェオーレ(球磨酪農農業協同組合のくまさん牛乳)

☆野菜スープ

☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」

☆杉養蜂園の「ゆず蜜」

 

昨夏の熊本豪雨の被害地域（人吉・球磨地方）の食材を買って、復興支援しています。

野菜スープの材料は、たまねぎ、レッドオニオン、にんじん、親戚の畑でとれたじゃがいも、

親戚の畑でとれたさやいんげん、ソーセージ、たまごです。全部熊本県産です。

 

城南町産「レッドたまねぎ」は、熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】で買いました。

こんなに入って130円でした。新鮮で安くて美味しいです。