ソプラノ素子の日記♪

熊本市在住のソプラノ歌手、井上素子のブログ!
2018年から両親の介護中2020年からコロナ禍のため演奏活動を自粛中

蓮根3種盛と大根サラダをおつまみに

2021-12-19 22:00:00 | 私の料理

2021年12月19日(日)

本日の夕食メニュー
☆蓮根3種盛
☆大根サラダ
☆長野白ワイン
 
蓮根3種盛(左上から時計まわり)
☆蓮根きんぴら
上田からし蓮根店辛子蓮根
☆蓮根サラダ
 
 
上田からし蓮根店から新蓮根をこの状態で頂いたので、蓮根きんぴらと蓮根サラダにしました。
調理時間が少なくて済み、美味しかったです。
ありがとうございました。


大根サラダの材料は、親戚の畑でとれた大根(葉も)、しらす、さばぶし、海苔です。
 
 
熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】の「鮮魚元気」で買った「しらす」を使いました。


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きのこ3種類

2021-12-19 16:16:00 | 美容・健康

2021年12月19日(日)

熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】に週1回の買い出しに行きました。
 
上天草市産エリンギ(190円)
 
山都町産生しいたけ(180円)
 
美里町産ひらたけ(250円)
 
母が「ガン予防にきのこがいいらしい」と言うし、プリプリした鮮度のいいものがあったので、買いました。
買ってきたお野菜を眺めて写真撮影したり、何を作ろうか考える時間が楽しいです。
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火の君マルシェで新鮮なお野菜を買いました

2021-12-19 13:33:00 | 地産地消

2021年12月19日(日)

熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】に週1回の買い出しに行きました。

新鮮なお野菜、珍しいお野菜が買えるので、ありがたいです。
甲佐町産小松菜(100円)
 
甲佐町産つぼみ菜(130円)
 
熊本市産春菊(100円)


熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】の豚汁とおにぎりの無料ふるまいが開催中でした。
 
帰宅してから昼食に頂きました。
お米はふっくら、豚汁も具だくさんで美味しかったです。
ありがとうございました。
 
 
 
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