寒ぶり

　マーケットで新鮮で美味しそうなブリの刺身があったので買った。
　「本日のサービス品」なので値段も手頃だったのが嬉しい。

　昼に大根おろしを添えてそれを食べた。勿論ご飯も炊き立てにした。
　「今日のは特に美味しいねぇ、上手な買い物だ」と夫も大満足の様子。

　「刺身は見た目で新鮮さが分るのよ。任せて頂戴！」と私も上機嫌。
　「粗も買っていたみたいだから夜はブリ大根？」夫は見通している。

　普段は鯛など白身の魚を好む私だが、寒ブリだけは例外で好物のひとつ。
　夫は元々、ハマチとかブリが大好物で照り焼きのリクエストなどもする。

　昔、母は冬になるとブリの味噌漬けを作っていた。思い出の魚でもある。