先日、ふと昔を思い出して無性にスルメが恋しくなった。
子供の頃、海近くに住んでいた事もあり海産物には恵まれた？
家にはスルメやデベラ（ヒラメ）や鳥貝の干物がいつもあった。
母がカルシュウム不足にならないように気をつけてくれていた？
今はそれらは高級品になって好きなだけなんてとんでもない話。
当時は安かったので家でも作り、私も干すのを手伝ったりした。
干物好きの次姉がスルメ等を焼き出すと家中に良い匂いが漂う。
私も一緒になって熱々のを裂いて食べた。懐かしい思い出だ。
今日、袋入りスルメを買ったが昔の味には程遠くガッカリ！
