図書館の新刊書棚から「化学の授業をはじめます」を借りた。
ポニー・ガルマス著 予想に反して面白くて一気読みした。
タイトルから化学の初心者向けの本かと思っていたら違う！
1960年代のアメリカ、化学者として毅然と生きる女性の話。
女性ゆえ保守的な科学界で妊娠を機に失業の憂き目にあう。
シングルマザーがひょんな事からテレビ料理番組に出演する。
「料理は化学です。化学は変化です」この番組で有名人になる。
最終的には学者に戻る。人に媚びない性格は危ういが格好良い。
2022年600万部突破のベストセラー、エンタメとしてもお勧め本。
