パティシエのエストレリータオリジナルクリスマスケーキをどうぞ！ トナカイ？野生鹿を 間近に発見！

クリスマスには毎年19年間、ステラのクリスマスデコレーションケーキをご用意しておりましたが、今年はエストレリータの20回目のクリスマス！

そんな特別なクリスマスに、エストレリータのお客様はよくご存知の、パンとケーキのエルベテルのご主人にお願いをして、エストレリータオリジナルのクリスマスケーキを用意していただきました。
お二人でディナーのあとに召し上がって頂きます！可愛いけれど、15センチもあります！　しかも間に新鮮なイチゴがいっぱい！

　　

ケーキを取りに行ってお店から出てくると・・・なんとお店の前の畑にトナカイが・・・牡鹿が２頭！　ステラがカメラを構えるとちょっとこちらも見ましたが、その後は知らん顔で草を食べてました。
この時期は、高原大橋や畑の中に鹿がいますので、ちょっとゆっくりとまわりの景色をごらんになってみてください。



慌てて撮影したから・・設定が？？？妙にブルーになっていますの・・・

エルベテルは12月から3月頃まで冬季休暇中です。また、春になったら美味しいパンとケーキを楽しみに！
それでは、今夜からエストレリータはクリスマスのお客様で賑わいます。　この可愛いクリスマスケーキを召し上がってくださる素敵なお客様をおむかえいたしましょう！
どんなお客様がご来館、ご登場くださすかしら・・・じゃまたね。

高級卵【天美卵】（1個約１００円）を使用したシフォンケーキでクリスマスケーキ！

鳥取県の南東部にある大江ノ郷自然牧場は、中国山地の山すその緑に囲まれた、自然の恵みあふれる牧場で、
春のさわやかさ、雪降りつもる冬など、四季折々の季節を肌で感じながら、ニワトリを飼育しているそうです。
そのニワトリの卵が、高級卵【天美卵】（1個約１００円）！
卵について詳しくは、下記の画像をクリックしてくださいね。

　

卵も是非たべてみたいですけれど、こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ　大江ノ郷自然牧場には、卵だけじゃなくってこんなに色々なこだわりの卵を使った商品がそろっています。

　　



どれもたべてみたいですねえ・・今日届いたシフォンケーキでーす！さすがに新鮮卵を使っているだけあって賞味期限も短いのでさっそく食べてみたいと思いまーす！
白い可愛い箱の中からフワッフワッのシフォンケーキが・・・

　　

うれしいのは、こんな心遣い・・・無事にチルドでしっかり梱包されて到着！　まごころ梱包にありがとう！



上手に綺麗に簡単に取り出せました・・・・

　

この時から、卵の濃いーおいしー匂いがいっぱいしています。美味しい予感がいっぱいです。
クリスマス前ですので、ちょっと可愛くデコレーションしてみました！



アイシングでお山の上に降った雪が下に流れて着ているような雰囲気になれば・・・

　

　

アイシングやフルーツを飾って食べても、しっかりと卵の美味しさを味わう事が出来ました。シフォンケーキってフワフワした食感はいいけれど、味はあまり無くって食べごたえも無くって・・美味しいクリームかジャムと一緒にって感じだと思っていたら、ぜんぜん違いますよ。まさに素材の味が際立つ無添加シフォンケーキです！　安心安全な材料でしかも美味しい・ので、今度は抹茶やココアを食べてみたいですね。
このシフォンケーキには、ジャムもクリームもフルーツもいらないってステラは思います。



今年のステラのプライベートクリスマスケーキでした！


大江ノ郷牧場日記

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