ステラ 地元のそば粉で新そばを打つ♪

10月27日～12月29日まで、八ヶ岳周辺では新そば祭り開催中です。（蕎麦屋さんによってお祭りの期間は異なります）

さて、エストレリータの近くの東念場公民館で地元方に教えて頂いて新そばを打って食べるイベントに参加してきました。
美味しいお蕎麦を食べれるので、ルンルン～ですが、上手に打てるかどうか？？

　

今日は、久しぶりに暖かい日です。公民館からものどかな冬の景色が広がっています。

　　　

伸ばして伸ばして～丸く丸く～って！

　　　

美味い蕎麦ができるじゃんね♪　地元のおじちゃん、おばちゃん大活躍♪　

　

これじゃ、蕎麦じゃなくて、ほうとう？　どっちが上手かな？？？

　　　

ご夫妻で皆様奮闘中？　なかなか上手ですねえ～

　

　


やっぱり、地元の方はお上手ですねえ～ちぎれて短いの＆ほうとうみたいに太いの＆綺麗なの～
　　
　　

色々な太さがあるので、ゆでる時間が違うのでちょっと大変♪



あったかいお蕎麦のおつゆもおいしそうにできました。昆布とかつおのおだしにキノコが一杯入っていいにおいです。



手作りのお漬物も並んで



セルフサービスですよ～



ステラオリジナル？暖かい御蕎麦～ねぎ・のり・生たまご・てんぷら・・ちょっと一味を加えて～美味しそうです。

　　

最後のしめは、やっぱり蕎麦湯ですねえ～



満足！満足！　とっても美味しかったです。
自分で打ったお蕎麦をすぐに食べるなんて、とっても贅沢なお昼でした

明日からエストレリータのクリスマスウィークが始まります。
じゃ、またね。

みなさま！こんにちわ ここからは星や流れ星がたくさんみえます♪とてもきれいです♪ 大切な思い出に

とっても可愛いメッセージを下さったのは、こんなに可愛いお客様です
やさしいパパとママとご一緒に、きっととっても眠かったんじゃないかしら・・・がんばって満天の星空と流れ星をエストレリータでご覧くださいました。

　　　

　

もうすぐ楽しいクリスマス♪　　コーンスープにクリスマスカラーのトウモロコシのチップを入れました。

　　　

ご予約時に、「娘に満天の星空とたくさんの流れ星が見せてあげたいんです♪」っておっしゃってらしたのに、お空が曇っているのでステラは、諦めないで・・って言いながらちょっとドキドキです。
お星様のお話も、小さいのにとっても熱心に聞いて下さったんですよ。

HOHOHO「天の川見たことある？」　お嬢様「天の川見たことあるよ～」　　ママ「それって、プラネタリウムででしょ！」

　

2001年のしし座の流星群のビデオに「ワーすごい♪」って可愛い声が聞こえていました。

　
　

夜中の2時ごろにベランダでご家族でご覧になられた星空は、想像以上だったそうで、ご家族の大切な思い出が増えましたってうれしいメッセージを頂きました。きっと、眠かったでしょうに、がんばって起きて、パパとママとご一緒に見られた満天の星空、たくさん流れ星が、可愛い小さな胸の中に幸せと一緒にいつまで残りますように～

可愛いお客様に、お客様方もエストレリータもなんだかほんわか暖かい雰囲気になりました。



今日はとってもよいお天気で、雪の八ヶ岳もベランダから綺麗に見えています。朝食で、パパの5個とお嬢様の5個、合わせて10個以上の流れ星をみましたよ～って♪

　

萌木の村までお送りしましょう・・・途中の道からも八ヶ岳が綺麗に見えています。お嬢様は何度も「富士山きれいねえ～」って八ヶ岳をご覧になっておっしゃっていました。清里高原からもぽっかり浮かんだ富士山がご覧になれます。

　　え

ありがとうございました。また、違う季節に、お幸せなファミリーにお目にかかれるのを楽しみにお待ちしております。

空一面の星がいくつも流れて・・自然のすばらしさに感動♪今年のクリスマスカードは馬頭星雲

空一面の満天の星空、いくつもの流れ星・・エストレリータのベランダでそんなすばらしい星空と美しい雪の八ヶ岳に感動してくださったお客様のご紹介です。

　　

山梨のヌーボーワインを召し上がりながらディナーを楽しんでくださいました。

　

お料理の写真ってついつい食べるのに一生懸命で撮影するのを忘れちゃいますねえ～って♪
ステラも何度か、食べ終わった後のお皿を撮影して、美味しかった♪ってこともありますねえ～っておっしゃっています。

今夜は、曇り空・・なんだか雪が降りそうな夜空です・・・ちょっとがっかりなさっているお客様に～
「あきらめないで～」のステラの一言にがんばってみようかな～ちょっと検索なさったら夜中に晴れてきそうなんですって♪
その前に、ちょっとお星様のお話をさせて頂きましょうか？

　　

熱心に聞いて下さって、カメラのお話にまで発展して～ポラリエ！いいなあ～ほしいなあ～
「あなたの写真に満天の星を」ってとっても魅力的ですね。

　　

星空が見れないかもしれないので、2001年のしし座の流星群のビデオをご覧くださいました。
一時間に観測史上3000個以上の流れました。エストレリータのベランダでカウンターを持ってらしたお客様が700個以上数えられました。
ビデオで花火のように流れる星に、ワー！へエー！すご～い！って歓声が聞こえていました。

　

おはようございます。美しい雪の八ヶ岳がベランダから見ています。
こんなによいお天気なので、夜中には美しい星空だったことでしょう・・・って思っていましたら・・
「夜中の2時ごろからすばらしい満天の星空が広がって、みんなで星空観測、ベランダでしましたよ♪」ってお客様方がおっしゃってくださいました。
感動するほどのすばらしい夜空一杯の星に、流れ星がいくつも見れたそうです。朝食でのお二人・・流れ星が5個づつ見えたんですって！

　

出来立てホヤホヤの今年のエストレリータクリスマスカードです♪
「素敵ですねえ～帰ったら額に入れて飾りますね」



　　

仲良しのお友達といらしてくださった明るいお嬢様お二人でした。今日は、ステラのお勧めの絶景ポイント、八ヶ岳高原大橋へいらして、お昼は中村農場で親子丼かな・・っておっしゃっています。　次回は満天の星空を撮影しにいらしてくださいね。
お待ち申し上げております。ありがとうございました。

それでは、お二人と星空観測や流星群のビデオを楽しんでくださった可愛いお客様のご紹介です。
続けてご覧くださいね～

　

エストレリータのクリスマスカード情報

クリスマスまであと一週間ほどになりました。エストレリータのクリスマスカードがお手元に届いた頃でしょうか？
今年は、馬頭星雲（ばとうせいうん）と散光星雲IC434　です。

　　

自然って・・・宇宙って・・・星空って・・本当に不思議で魅力的、美しいファンタジーの世界ですね。ステラはこの写真が大好きです。