たっぷりポリフェノールでスッキリ元気！ 大人のための飲むお酢 ザクロ果汁入り紫いも酢

この綺麗な赤ワインのような色の飲むお酢は、北野エース　オンラインショップの「大人のための飲むお酢～ザクロ果汁入り紫いも酢～」！

　

九州産紫いも（アヤムラサキ）から造った紫いも酢に、ザクロ果汁、蜂蜜、オリゴ糖が入ったとっても飲みやすい飲むお酢♪
飲むお酢は大好きで色々な味を試してみましたけれど、紫芋とざくろってポリフェノール（アントシアニン）がいっぱいはいっているのがわかるとても綺麗な赤でお酢の味を紫芋の甘味で飲みやすくて大満足♪

おすすめの飲み方は紫いも酢　大さじ２　冷水１２０ｃｃで混ぜる定番が一番ですけれど、ワイングラスにいれてみたらとてもお洒落な飲み物になりましたよ～これならお客様にお出ししても夏に爽やかで健康的でいいですね。

パンナコッタに少し入れてみましたが、生クリームとの相性もとてもよくて可愛いピンクがおしゃれです。
ゼラチンでゼリーにしてみましたが、こちらも爽やかな夏のでデザートにピッタリ♪

　

白身のお魚をオリーブオイルで焼いてちょっとお酢を入れてみました。甘味がありますが美味しい一品になりました。
バルサミコのソースをかけて～

　

これからの季節にぴったりの大人のための飲み物・・たっぷりポリフェノールで元気にすごしたいですね。

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