ニコサンカフェ 営業終了 移転 最後のランチにピノと♪

トレーラーハウスの隠れ家レストラン　ニコサンカフェが１月７日、８日、９日で閉店のお知らせを知って、行って来ました。新しい移転先も決まったようで、日野春駅から２０号線へ向かう途中のあたりのようです。

いつか、ピノ君を連れてお邪魔したいなあ～ってずっと思っていたので、今日は、久恵さんとピノと一緒に最後のランチへ行って来ました。

　


3日間のランチメニューは、スパイシーベジカレーとビーフストロガノフの2種類でサラダ、デザート、コーヒーがサービスで～♪

　

かぼちゃのスープ



白菜と水菜のサラダ



デザートは、柿の羊羹♪



カフェの愛犬、ニコ＆サンタとピノのお友達になれたかな～

　　

美味しいレーズンとかぼちゃと可愛いニコサンクッキーをお土産に～♪




新店舗ではイベント出店、ネットショップ、委託販売が中心となり、今までのようなカフェ営業はないそうですが、ときどき、スイーツの店頭販売やワークショップ開催、ワンデイカフェなども開催予定だそうです。

新春をことほぎ無病息災初春を祈って七草粥を温泉豆腐で～♪

毎年、人日（じんじつ）の節句と呼ばれる1月7日の朝には、七草粥を頂く事にしています。
今年一年の無病息災をを祈って・・・

　

今年は、発芽玄米と十六穀米のご飯を温泉豆腐のスープで作った七草粥です。

　　



古く中国より伝わり、7日の未明七草ばやしを歌いながら、包丁で草をたたいて、拍子をとり、かゆを作って神に供え、家人も食べて、一年の無病息災のまじないとしたそうです。



春の七草、全部言えるかしら？

セリ＝競り勝つ
ナズナ＝撫でて汚れを除く
ゴギョウ＝仏体
ハコベラ＝反映がはびこる
ホトケノザ＝仏の安座
スズナ＝神を呼ぶ鈴
スズシロ＝汚れのない清白


今年一年の健康を祈願して、いただきま～す♪