■炎のクリエイター日記

美味しいもの・史跡が持つ歴史のご紹介。お料理はプロ・自作を問わず鮮明な画像で、どんな素材も関西仕立てにクリエイトします。

ジャンボだし巻き定食 ~卵8個の威力も茶色めし~

2022年08月01日 14時58分47秒 | 手づくり
コロナワクチン接種後、副反応に苦しんだワシであったが、まだまだ本調子の体調ではない。不思議と食欲の減退だけはなく、何でも好きなものが食べられるし、もちろん味覚も何ら変わりなく、ケンタッキーフライドチキンにも、醤油がキツクなったと突っ込めるほどシッカリしている。





子供の頃は身体が弱ったら、オカンに出汁巻きをせがみ、大きなサイズの卵焼きを食って、早く元気になろうとしたものだ。今なら大きさも自分で決められるので、全卵8個を使って子供当時の大きさを遥かに凌ぐ「ジャンボだし巻き定食」を相方に作ってもらった。お茄子の味噌田楽も普通に美味しいが残念なのは茶色めし。



迫力あるドデカい卵焼きは、ひとり独占状態で食べている事実こそが、兄弟の多いワシには満足感が味わえるのだ。今から考えればコロナワクチンの副反応は、実際のコロナ感染症例の10%くらいを経験した形ではないだろうか? 早くスッキリして酷暑の夏を乗り切りたいと思う。







‥‥‥‥‥<切り取り線>‥‥‥‥‥

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13 コメント

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ワクチン後 (しまそだち)
2022-08-01 15:33:51
その後ご体調は 如何ですか ?
今回 ブログ友の中にも悪寒を訴えるケースを いくつか読みました
お大事になさってください
 私は 来る土曜日に 4回目を打ちます

ジャンボだし巻き 迫力です
卵焼き 重かったでしょう
奥様に感謝ですね
返信する
Unknown (くにちゃん)
2022-08-01 15:46:12
こんにちは^^
炎クリさん♪

す、す、すんばらしい~💛
奥様、無限大の愛情定食💛
ジャンボ出汁巻き、ふわふわで、お出汁がお口いっぱいに広がり、
はいはい!!お病人ですからね~独り占めして。思う存分頂いて下さいなぁ~
そうそう~この塩むすび🍙一口頬張れば
これまた元気の源🍙
お味噌汁に、🍆茄子みそと、もう完璧ですよ!!
炎クリさんのご快復は、奥様の心づくしのお料理にあるのですね。
ご夫婦で、お料理上手な上に、日頃からこまめになさってるから
有事?(苦笑。こんな事態の時、慌てる事無く(災害かいな)(笑
お互い助け合う事出来るんですもん。
日頃より、ご家族、ご夫婦の結束力が強い炎クリご一家
コロナも何のその~(笑。

🥵暑さ厳しいけど
どうぞ、
栄養になるもの、食べたいと思うもの。しっかりとって
体力アップにお務めになって下さいね!!

炎クリさん♪元気定食🍚をごちそうさまーー
しかぁ~し!!この出汁巻き卵、相当重量もありそうで、、、奥様細腕で、巻くの大変でしたでしょうに。
うんもーー💛
茶色飯は「美味しい」の法則
「幸せカラー」ですてばーー💛(笑
返信する
Unknown (sinjyusai)
2022-08-01 15:49:22
こんにちは。

デカイ出汁巻き玉子ですね

食堂で有ったら絶対に取りますね、私も大好きです。

まだ本調子じゃなさそうですが時間経過で良く成りそうですね

私は今日4回目予約取れました。来週です。

熱や腕の痛みが出たら嫌なのでゴルフの翌日に。(笑)
返信する
Unknown (ra9gaki_do)
2022-08-01 17:02:02
こんにちは(^-^)
いつも温かいリアクション
ありがとうございます。
デッカ〜イ〜だし巻き玉子〜♬
見ただけで嬉しくなります(^-^)
いつも美味しいレシピ
ありがとうございます😊😊😊

今日から〜八月。
猛暑に負けず💦💦💦💦💦
水分補給しっかりと!
どうぞお元気でご活躍を(^。^)
返信する
Unknown (ビオラ)
2022-08-01 18:47:01
今晩は〜。

だし巻き卵〜、すごいボリュームですが、
美味しそうですね〜!😊

私も、大好きです〜👍

そー言えば、昨日、たまたまネットで、辰吉丈一郎さんお見かけしたのですが・・・、好物は、ルミさん(奥様)の作られた卵焼き(だし巻き卵かも・・・)である事を、ふと思い出しました〜。

TVでも、以前、それを食していらっしゃるシーン見た事あって、印象に残っています・・・。

卵焼きやだし巻き卵って、ホッとしますよね〜!😊
そして、卵は、栄養価も高いですし、美味しいし、ご飯+卵料理は、毎日食しても、飽きないような・・・✌️😊

本調子まで、あともう少し・・・かもしれませんが、
元気が少しずつ上り調子な感じで、ホッとしていますよ〜!
お身体〜、
だんだんと、本調子に戻って行きますように〜♪
返信する
Unknown (りんこ。copelonmaru)
2022-08-01 18:51:31
昭和の香りがする、ホッとする、ご飯ですね~。
卵8個使ったら、大きなだし巻できますね~。
近所に、赤味噌味のだし巻のあるお店がありましたよ~。なかなか美味しかったです。
返信する
Unknown (あんりママ)
2022-08-02 08:33:25
sugichanさん、おはようございます🌼

卵8個も使うとこんなに大きいだし巻き卵ができるのですね。大きいなりに技がいりますね。愛情を感じます。

スミマセン、茶色メシってどういうものですか?いつも質問ばかりでm(_ _)m

少しでも早く体調がもどられますように❣️
返信する
精神的なものが大きい卑しいヤツ‥‥‥ (sugichan_goo)
2022-08-02 09:01:22
おはようです。(*⌒ー⌒*)ゞ
いつもコメントありがとうです。


しまそだちさん
随分復活の方向で元気になりましたが、もともと気管支炎が持病のような感じなんで、弱いところに問題が残るようです。もうワクチンの効力に頼らずとも、大丈夫そうな気もしないではないですが、いつまで続くんでしょうね? ありがとうございます。ジャンボだし巻き食べて、ぼちぼち元気になって行きますよ。

くにちゃん
ジャンボ出汁巻きは、お出汁はきいているんですが、生醤油もぶっ掛けておむすびを頬張って行きたいですね。病人ってほどでもない、口うるさい難あり人間ですよ。お味噌汁におむすび、お茄子にお結びってな感じです。ふつうに「おじや」とかも元気回復につながりそうですが、大変な時はお互いさんでリクエストに応えてもらえると、子供の頃から同じような思考回路なんで、気分的に一気に回復が早まりそうですよ。お散歩もクソ暑いので考えてやっていかないとですね。茶色飯は気が付くとなっているので防げないですね。(笑)

Sinjyusaiさん
デカイ出汁巻き卵の独り占めは、子供の頃からの欲望が詰まっているんですよ。もともと単純な人間ですので、デカイが独り占めで気分的に回復につながるんですよ。食堂でこんなバカデカイ出汁巻き卵は、難しいかも知れないですが、白ご飯と一緒に食べるだけで美味しいです。皆さん、早や4回目となるんですね? ワシのようなエグイ副反応が出ませんように。ゴルフにかけられている集中力が凄いですね?

楽描堂さん
お疲れさんです。こちらこそ何時もリアクションも含めてありがとうです。熱中症に要注意です。馬鹿デカイ出汁巻き卵ですが、これは独り占めする気分的な問題があるんで、男性は何時まで経っても子供の頃の達成感は忘れないようです。本当に、すでに8月に突入なんで、今まで以上に自然な季節の移り変わりには順応していきたいですね。今回は人為的なワクチンに振り回されてしまいました。

ビオラさん
出汁巻き卵のイメージは、仰るように凄いボリュウムが最大のポイントで、独り占めしているところにガキンチョ意識が満足感を持てて、普段の健康維持していたものが、思い出されるといいんですけど。要は意地汚い食べ物の量を、大人になると辛抱してお相手を気遣う気持ちが生まれるんですが、体調を崩した時などは、敢えて自身が無理矢理「満足」できる量まで引き上げてしまって、潜在意識の抵抗力を引き出してあげようって‥‥‥独特な世界観ですね。辰吉氏もガキンチョイメージが強いですから、ワシと似たものがあるかも知れないですね。ありがとうございます、あと少し頑張って体調を戻したいと思います。

りんこさん。copelonmaruちゃん
昭和の香りって、結構いいものですよね? そう言えば学生時に常連の一膳めし屋「まるカツさん」でも、これと同じな出汁巻き卵を作ってくれていましたよ。アトの追加お惣菜はキムチと白ご飯。お金がに余裕がある学生時代には、貝汁もしくはカレーうどんを注文していた記憶があります。

あんりママさん
卵8個は量的なものではなく、精神的なもので満足感ですよ。茶色めしとは、自分のお好み優先で、美味しいと思うものを揃えて奇麗に盛り付けたところ、赤・緑などの色彩を使うのを忘れ、焦げ茶色~薄茶色~白が主流になって、色彩的に劣るものを「茶色めし」と言って、一部のSNSでは茶色めしなのに美味しいとかが、今モテている場合があります。


皆さんの応援を感謝します。
いつもありがとうです。(^_-)-☆
返信する
Unknown (おおばかめぐみ)
2022-08-02 17:46:12
こんにちは。

うちね会社でもコロナ陽性者が出はじめていて、39℃ぐらいの熱がでるみたいです。
sugichan さんも39℃出ていたので、たぶん同じぐらいかと思います。
どちらにしても39℃も熱が出るなら、打っても打たなくても同じに思います。
感染した時の重症化リスクを減らすために39℃の熱ってたまらないですよね。


だし巻き玉子デカイですね。
存在感抜群です。さすが、だし巻き玉子定食です☺️
返信する
Unknown (しじみ)
2022-08-03 00:13:18
お晩だす

いい香りがこっちまで来そう

そのくらい魅力的なお姿

卵8個ってプロしか

焼けないと思うだす

すごーーい

美味しそうだす

ぷっちんだす
返信する

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