ひな祭りと言っても、娘たちは巣立ち、老人だけの我が家。
コロナ騒動で気持ちも暗くなりがちですが、久々に山の畑に行ってみたら、小さな草花たちが。
一応季節の行事は生活のアクセントということで、食卓にひと工夫はするようにしています。
気合いを入れたごちそうは作りませんが、簡単なちらし寿司を。
酢飯に寿司ガリと大葉を刻んで混ぜて、錦糸玉子とカニカマを乗っけてみました。
サッパリ仕上がりましたよ。
コロナ騒動で気持ちも暗くなりがちですが、久々に山の畑に行ってみたら、小さな草花たちが。
青いオオイヌノフグリを見つけると春が来たって思います。
弥彦山もキレイに見えて気分爽快！
