常備していた非常食を

いざ災害が起こったときのために、常備しておいたアルファ化米。

消費期限が今月いっぱいだったので、食べてみました。

お湯で20分、水ならば60分。

容器の中に分量の水分を入れて混ぜて時間を待つ。

一袋で約366kcal。

うーん、他に食べるものがない状態での食事ならば仕方なく食べる

といったところでしょうか…。

普段美味しいお米を食べているから、味があまりにも残念でした。

鶏肉のさっぱり煮、次女バージョン

次女からさっぱり煮のレシピを教えてと言われて、ラインで

やり取りをしました。

ごぼうの代わりに買い置きしてあった大根で作ったとか。

このレシピは簡単でお鍋に材料を入れて煮込むだけなので

とてもお手軽です。







私のレシピは１月１７日のブログ「鶏手羽元のさっぱり煮」から

五目蕎麦

買い物に行き、品物をラッピングしてもらう間にランチ。

お世話になった人にちょっとしたものを贈るために。

某ショッピングセンターの中にあるお蕎麦屋さんで。

五目蕎麦をいただきましたが、つゆはしょっぱいし、蕎麦は

のびていて残念!

ドンクでひと休み

隣町の図書館へ。

お昼を食べそこねてしまったので、図書館の近所のパン屋さんで

パンランチ。

温めてもらったので、ほかほかで美味しかったですよ～。

キャラメルマフィンとチーズのパン。

チーズがとろりととけて絶妙！

ごちそうさまでした♪

連日感動❗

金曜日は男子フィギュアスケートのショートプログラム。

そして土曜日はフリープログラム。

羽生結弦選手の金メダル、宇野昌磨選手の銀メダルで感動❗

そして日曜日は小平奈緒選手の500メートル金メダル!

しかもオリンピックレコードという会心の記録で。

期待されながらその期待通りの結果が出せる、そこに凄さ

を感じました。


まだまだ平昌では熱い戦いが続きます❗

頑張れ、日本❗❗


今日はサラダ用の春菊とパプリカのツナサラダ。

ピエトロのドレッシング＋かんたん酢で彩り良く。