ワタシ、Activeに生きてますか?

食と日々の生活、思いを綴る。

10・14 ピンクのリンゴジャム

2021年10月14日 | 暮らしと思い
昨日も作ったが、10個2㎏(皮をむいて1.2kg)に砂糖400gで、「リンゴジャム」を作った。

皮の色がよかったので、剥いた皮を入れて色を付けた。
煮あがってから皮を除くのは面倒だけれど、淡いピンクのジャムが出来上がった。
  

朝 ・スムージー・コーヒー・りんごジャムトースト
昼 ・鮭ちゃんちゃん焼き・ざるうどん
夕 ・味噌ラーメン・小なす煮浸し・自家製キューちゃん漬け・柿