こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日は水稲育苗ハウスにホーレン草を播きました。
下準備に土壌の浄化をねらい、もみ殻を炭にした燻炭を多めに入れ、ＥＭ菌で作ったぼかし
肥料を入れて、種を播きました。
５月からこのハウスは水稲の苗を育てるため、４月中には収穫できるようにします。
温度管理に気を使いながらの仕事です。
冬場の野菜は肉厚で甘みも多く、栄養価も高いのでいっぱい食べてほしいと思います。
また、近所の黒沢てるよさんに蕾菜の苗をいただき、小さいハウスに畦１本定植しました。
手間をかけて仮植した苗で、雪解けで湿りがあり、根に土がたっぷり付いて＜、根つきが良
いと思います。わき芽が次々でて収穫期間が長いのが良いのです。ビタミンなども多く人気
の高い野菜の一つです。
