こんばんわ 鈴木有機農園です。
昨日の試運転で籾摺り機が籾詰まりして、今朝一番で修理して貰いました。 長く使わない為、虫が巣を作って風をさえにって、玄米の流れを妨げたのが原因でした。 内部までバラして蜘蛛の巣状の物をブローワ―で飛ばして清掃しました。 ササニシキはくず米が多く、稲刈り時にコンバインで飛ばすはずのシイナ(実の無い籾)が混入して、籾量の割には玄米の量が少ない感じでした。 玄米は保管庫に入れて14度C に管理します。
籾摺りしてても、反省点が見つけられます。 未熟米が多いのは過繁茂で根と茎数のバランスが悪いためですし、シイナが多いのは花粉を作る時期に低温に会った時によくおこります。 80袋保管庫に入れました。 新米の出る10月初めまで供給が間に合うかと思います。