鈴木有機農園

鈴木有機農園の代表、鈴木英俊のブログです。

稲刈り開始

2013-09-24 21:57:29 | インポート

こんばんわ   鈴木有機農園です。

 今日から稲刈りを始めました。003   家の近くに栽培していたひとめぼれを刈りました。  約90アール乾燥機2基に詰め込み低温で乾燥しています。  天気が良かったので稲化の前から乾燥が進んで、19%の水分でした。  15.5%にセットしてありますので、青籾もありませんので、5時間位で仕上がると思います。  籾貯蔵で一番美味しく貯蔵できるのが15.5%と思います。  13%の過乾燥ですと精米にしてご飯にしたら、ぼさぼさして顎が疲れるような食感で、どんなに良い生育したお米でもまずくなってしまいます。  政府で買い上げるお米は15%以下とか言っていましたので・・・これは出荷しませんので定かではありません。001

籾が勢い良く排出されています。  メッシュコンテナの容量1300リットルに800キロ位の籾が入ります。  皮算用に成らぬように推定収量は止めておきましょう。

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