こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日は親父を誘って川崎の支倉小学校の所まで、ナスと胡瓜とピーマンの苗を買いに行ってきました。 久しぶりに親父とドライブでした。 支倉小学校は廃校になっていますが隣のお寺の参道の所に真壁園芸が有り、いろんな苗を販売しています。 私の恩師・真壁先生が一人で経営して信頼できる苗を育てています。 胡瓜は自分で苗を育てますが、長い畦の所に定植し不足分を買いに行ったのです。 私の経営法も知っていて、あれもこれも植えると良いよと、いろんな苗を頂いてきました。
仙台三越の地下にあるカンパニオのメニューの一部です。 娘が偶然食べに行って見つけたものです。 コンセプション関連のお店に納品させてもらつています。 「エビと鶏肉のドリア」 ＜鶏肉の旨みを含ませたバターライスを相性の良いエビを合わせた親しみ易い一皿 鈴木英俊さんのこだわりの米と共に＞ と、宣伝してくれています。
