明日は農学寮同期会 ナス漬けこもごも

こんにちわ　　鈴木有機農園です。

　今日9時過ぎに鹿島台の矢走さんの奥様から同期会の参加確認の電話をもらいました。58年前に農学寮で寝食を共にした仲間の同期会です。厳しい寮生活を耐え抜いた仲間ですから、ちょっと変わった雰囲気の侍達です。多感な青春時代に培った精神力が、いまだに持ち合わせているようです。同期会参加は欠かしたことはありません。私にとって人生観を急転換させた寮生活だからです。各県に仲間がいてそれなりの交流が出来る、素晴らしい同期会仲間です。明日は松島のホテル一の坊です

　一日中雨降るうっとうしい天気です。午前中11Kgのナスを漬けました。収穫量の30パーセント位が傷ついた屑ナスで漬けることも販売もできません。レストランから買い付けに来た方に、これでもよかったらと持って行ってもらいました。強風で一部擦れたり、ケロイド状になつたナスで、味には何ら変わりませんが勿体ないものです。誰彼に差し上げて文句を貰いたくない心境から、あげるわけにも行かず野菜達の板挟みで生産者は悩むこともあるのです。