枝豆茹で 人工関節の先輩夫妻来宅

こんばんは　　鈴木有機農園です。

　今日は朝から野菜売りの準備作業でした。朝一番に枝豆を収穫、直ぐもぎ取り茹で上げて鮮度保持に努力しているのです。生の枝豆販売で直ぐ茹でてとお願いしても、中々茹でられるものではありません。本物の味を伝えるための茹ではサービス作業です。

　病院仲間の大久保ご夫婦で来宅してくれました。人工関節換置手術の先輩です。私の手術前に何かと体験など教えてくれた方です。去年11月と6月に両膝に人工関節手術した方で、私よりスムーズに歩いており、治りの早さは負けてしまいました。術後の経過は私が勝っていたのに、無茶が今なを回復を遅らせている事を見せ付けさせて頂きました。ご夫婦には熱々の枝豆の接待でした。