こんばんは 鈴木有機農園です。
崇子さんに堆肥を作る廃棄飼料を届けて貰いました。籾摺りして籾殻が山になっているので、栄養価のある飼料を混ぜ込んで発酵させて堆肥にします。籾殻だけでは何年掛かっても堆肥になってくれません。有機物と窒素成分が発酵を促します。有機栽培には堆肥が入ることによって、根張りと養分の保持力・通気性など微生物の増殖には欠かせません。崇子も食を通してよき理解者の一人です。鈴木有機農園の微生物農法を理解した方々皆で栽培していると言っても過言では有りません。
昼は久美ちゃんの寿司弁で崇子さんを交えて、濃い茶を立てて貰って異色の昼食でした。久しぶりの本格的な濃茶を頂きました。
東日本大震災後に土地改良事業の解散式に出席して感謝状を頂いてきました。工事の換地委員仰せつかり、当時自然流水でパイプラインが数年で詰まりはしないかと、工事関係者と論判したのもいい思い出、施工業者の監督と約束を交わし、親交深め納得のいく地盤整備がなされました。携わった関係者の皆様に心より感謝申し上げます。
