こんばんは 鈴木有機農園です。
午前中野菜を買いに来て、野菜の収穫作業でした。雨上がりで初収穫の人参は抜け易く意外に大きく育ちました。小松菜も初収穫でまだ小さめでしたが販売してネギとナス漬けは試食として差し上げました。大根は葉付きで葉まで食べて貰います。年中野菜の価格は相場に関係なく、経営価格での販売です。今年は野菜高騰しているのでいいものを安く買えると思います。
長芋のトンネル支柱を外して掘る準備を始めました。去年はバックホーをリースして甥に掘って貰いましたが、芋代にもならない経費倒れでしたので、今年は気成りに掘って見ます。
