お腹に優しいルバーブを煮詰めてコンフィチュールづくり
それを使って朝食用のマフィンを焼きました
材料（小さめマフィンカップ６個分）
小麦粉 １３０ｇ
ベーキングパウダー 小匙１
マーガリン ５０ｇ
三温糖 ４０ｇ
卵 １個
牛乳 ５０ｃｃ
シナモンパウダー 小匙１
ナツメグ 小匙1/2
ルバーブジャム 小匙６
シナモンクランブル
バター ２０ｇ
シナモン 大匙１
小麦粉 ４０ｇ
砂糖 大匙２
作り方
１．ボウルにマーガリンを入れ、ハンドミキサーで泡立てクリーム状にし、砂糖を加えてさらに白っぽくなるまでよく混ぜる。
２．卵をときほぐし、２～３回に分けて加え１回ごとによく混ぜる。
３．粉類と牛乳を２～３回に分けて交互に加え、ゴムベラでそのつど軽く混ぜる。順番は、粉で始めて粉で終わるようにする。
４．ペーパーカップのそこに出来上がったタネを敷き、ルバーブジャムをのせ、またタネで蓋をする。
５．クランブルの材料は手でそぼろ状になるように混ぜ合わせ、マフィンの上にのせる。
６．１８０度で温めたオーブンで２０分焼いたら出来上がり☆
このマフィン、お味はなんとあっぷるぱい
甘酸っぱいルバーブとシナモンとナツメグのスパイシーさが絶妙にマッチしています
そしてこのマフィンの美味しい食べ方は・・
焼きたてorレンジで温めたマフィンにアイスクリームをトッピング
熱々ひんやりとろぉ～りで、とぉ～ってもおいしぃっ
こんなの朝から食べたらダメですかね
あっ！
それから今日はみなさんにお願いが！！
このお菓子って日本で手に入るか知りたいんです。
私はこの前、まりちゃんとパリに行ったときにラファイエットのグルメ館で購入したんですが、とっても美味しい！！！！
もっと買ってくればよかった～
！！
CREPE ROLLES
っていう、ぱりぱりのクレープ生地にクリーミーなフィリングが詰まったしょっぱい系のおかしなんです。
ワインとかと合いそうなお味
お菓子といったら断然あまいの！っていぅ私には革命的なしょっぱいお菓子に目覚めさせてくれた一品です
どぅしても家族とかにたべさせてあげたいな～っておもっているので、
どこかでみかけたら情報お願いします
しずか
お願い
こちらのランキングに参加しているので
ポチッとしていただけるととぉ～っても嬉しいです
よろしくおねがいします
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材料（小さめマフィンカップ６個分）小麦粉 １３０ｇ
ベーキングパウダー 小匙１
マーガリン ５０ｇ
三温糖 ４０ｇ
卵 １個
牛乳 ５０ｃｃ
シナモンパウダー 小匙１
ナツメグ 小匙1/2
ルバーブジャム 小匙６
シナモンクランブルバター ２０ｇ
シナモン 大匙１
小麦粉 ４０ｇ
砂糖 大匙２
作り方１．ボウルにマーガリンを入れ、ハンドミキサーで泡立てクリーム状にし、砂糖を加えてさらに白っぽくなるまでよく混ぜる。
２．卵をときほぐし、２～３回に分けて加え１回ごとによく混ぜる。
３．粉類と牛乳を２～３回に分けて交互に加え、ゴムベラでそのつど軽く混ぜる。順番は、粉で始めて粉で終わるようにする。
４．ペーパーカップのそこに出来上がったタネを敷き、ルバーブジャムをのせ、またタネで蓋をする。
５．クランブルの材料は手でそぼろ状になるように混ぜ合わせ、マフィンの上にのせる。
６．１８０度で温めたオーブンで２０分焼いたら出来上がり☆
このマフィン、お味はなんとあっぷるぱい
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そしてこのマフィンの美味しい食べ方は・・
焼きたてorレンジで温めたマフィンにアイスクリームをトッピング
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こんなの朝から食べたらダメですかね
あっ！
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