塩らーめん ＠麺屋かえで

先客１名。カウンターに陣取り塩ラーメンを注文。
きれいな白髪ネギが食欲をそそる。他に菠薐草、叉焼、メンマが載っている。
自然の甘みがある塩味。どこかで食べた塩の味のような気も・・・。
硬めに湯がかれた細麺は食感も良くするすると入る。
あっという間に完食。
ごちそうさまでした。



過去の訪問記録
2006年8月：かえでラーメン
2006年9月：担々つけ麺
このお店は既に閉店しております。
『麺屋かえで』
神奈川県横浜市港南区港南中央通8－36