そば肉玉 ＠HIDE坊

「暑いな、君」
「そうですね」
「ビールだな」
「合点承知の助」
「DryDock行きたいピョン」
「多分満員だワン」
「どこにするピョン」
「お好み焼き食べたいワン」
「のったぁ」



スジ煮込み

広島のお好み焼といえば定番なのかなぁ？
普通、ありますよね。
何枚か撮影したけど一枚もピントが・・・・



トンペイ焼き。
チーズのトッピング。

ビールのおつまみとしては云うことなし。

長いもの丸焼きを頼んでみました。
ひげをバーナーで炙っています。
まさに、丸ごと焼き
携帯を取り出したものの間に合わず。



雰囲気だけでも伝われ～。



今度は２枚ともピントが合ってるから両方アップしちゃえ。



さてさて、そろそろお好み焼にしますか。

「今回わしの出番がすくないのじゃが？」
「あ、いたんでしたね」
「お好み焼になると回りが全くみえない奴なんだから・・・」



定番の「そば肉玉」
広島では普通こういう風に注文します。
お店によって順番が少し違う場合もありますけどね。



いやぁ、堪能しました。
ご馳走様でした。

「だからさ～。わしを忘れないで～。＠HIDE坊新橋でした。」






過去の訪問記録
2005年10月：広島焼
2006年6月：枝豆でスタート

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報はお店のHPなどでご確認ください。
『広島焼HIDE坊』
東京都港区新橋4-10-7 吉田ビル 1F
・JR新橋駅徒歩3分
営業時間：【月～金】11:30～14:00、17:30～23:00、【土】17:30～22:00
定休日：日曜日・祝日

お久しぶりです ＠クラフトビアバー

ここのところ何故だが御無沙汰してしまっていたクラフトビアバー。
いろいろと新規開拓とかしていたしね・・・。
ここの唯一の難点はフードメニューが少なめなのでついつい飲みすぎだブーになってしまうこと。

ガラガラとドアを開けると
（そもそも引き戸じゃないし、この日はドア全開でしたぁ～）
ほぼ満席に見える。
が、鈴木さんの姿が見えない。
暫く待つが厨房で作業中の鈴木さんは出てこない。
ちょい苛気味で覗き込み。
「いらっしゃい」
指で人数の確認。
人差し指を立てる。
間違っても中指を立ててはいけない。

が、やはり満席。

「テーブルどうぞ～」
「いいんですか」

って、座ってるがな。



なんか取り消し線多し。

「箕面ビール」　ペールエール(リアルエール)
「ベアードビール」　帝国ＩＰＡ
「富士桜高原麦酒」　ヴァイツェン
「志賀高原ビール」　インディアンサマーセゾン(７％)、ＤＰＡ(すっきり苦い)
「スワンレイクビール」　ゴールデンエール
「いわて蔵ビール」　スタウト(新バッチ、リアルエール)
「ベアレン醸造所」　クラシック(エキスポートラガー)
「ハーヴェストムーン」　グレープフルーツエール(限定)
「ノースアイランドビール」　ブラウンエール

しゃぁないですね。
ゴールデンエールでもいただきますか。

ってタイミングで常連さんお一人お帰りになられた。
ありがとうございますってカウンターに移動。



やっぱ、ゴールデンエールを発注。
だが、タイミング悪く順番が廻ってこない。
しばらくして、やっと喉を潤す。

パイント飲み干して何にしようかね。

二杯目にヴァイツェンもと思いながらも濁りビール。



久々の甘甘びーるでございます。



危険な匂いがしたのでパテを。
ちなみに生しらすは売り切れとのことでございます。

３パイント目にはブラウンエールを燻製とともにいただきます。



３パイントで良い気分でございます。



お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたりそもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報はお店のHPなどでご確認ください。

『CRAFT BEER BAR (クラフトビアバー)』
横浜市中区太田町2-31-3 コーポサンライフ太田町102
営業時間：【平日』16:00～23:30 、【土、日、祝】12:00～22:00　
定休日：月曜日