匡美であれこれ

久々の関内、どこに行きますかねぇ。

ふらふらとやってきたのは、匡美。

匡美といえばレバーの旨い店だったのだが・・・。

生ビールと梅酒で乾杯。



生レバーとともにこのお店で異彩を放っていたのがこのお通し。
へたなお通しよりはよっぽど良いわい。
刺身頼む必要もなし。
1000円と少しお高めではあるが、ほしくもないものを300円で押しつけられるよりよっぽど良いのだ。

生は無理だが、やっぱりレバーを頼んでいる。



この鉄板で良ぉく日を通さねばならないのだ。



だが、このい美しいお姿を拝見して、



こうやって、両面を軽く炙ってみたのだが、

動揺からかフラッシュを焚いてしま
い、



さらに動揺して、炙らずに口に運び、

旨い思いをしたのは伏せておこう。

もう一品、おつまみを挟んで



名物のレモンサワーを飲んで



〆は、もちろんもつ鍋。



このお店は、もつ鍋が売りなのだ。



本日の〆は雑炊で!！