卵とじそば@峠そば

またまた、やってきたのは峠そば



立ち食いそばにしては、ハイレベル

今回は卵とじそばにしてみた。



ここのお店はお出汁が美味しいのだけれど、卵とは相性が悪いのかも
あくまでも、個人的感性ベースですけど。