こまちゃん

厳島でお好み焼きを頂いたので、食べるよりは飲む方に＾＾；

こまちゃんを覗くと手前側に空席あり。
奥の方が常連さんがずら～っと。
常連らしいではなくて、常連さんだと分かるようになってきましたかねぇ・・・



生ビール。



今日も綺麗な泡でございます(^-^)/

あてセットは今日はやめておいて、鶏ささみの明太マヨネーズ和え



お代わりは生搾りトマトチューハイではない、トマトチューハイ＾＾；；；



さて、次は



一杯目は黒龍のいっちょらい。



らっきょをポリポリ飲んだのは



う、記憶も記録もない＾＾；



黒龍の純米吟醸は無いと云われたのだけが記憶にあるだけでごわす！



過去の訪問記録

1. 2014年1月中旬：初訪こまちゃん
   
2. 2014年1月下旬：四川麻婆豆腐
   
3. 2014年2月：立春朝搾りあります
   
4. 2014年3月上旬：東洋水産R-1ぐらんぷり2014放送中
   
5. 2014年3月下旬：濃厚どぶろく
   
6. 2014年4月上旬：気遣いのすすめ
   
7. 2014年4月下旬：怪しい一見でゴメンナサイ
   
8. 2014年5月：こまちゃんで事件です。
   
9. 2014年6月：一人だけ立ち席でした＾＾；；；
   

因みに、お店のHPによると、
『こまちゃん』
大阪市北区天神橋5-3-3
最寄駅：JR環状線/ 天満　地下鉄/天神橋筋六丁目　
天５のすし政とポリボックスの間です。
営業時間：17:00～23:30
定休日：不定休　　前月に翌月のお休みをお知らせします。

厳島でそば肉玉

広島生まれ広島育ちの親爺
時々お好み焼きを食べないとイライラする。
イライラするとお好み焼きが食べたくなる。
別にイライラしてるわけでもないけどくお好み焼きが食べたくなる。
単に好きなだけだよね(^O^)／

大阪の人はお好み焼きをおかずにご飯を食べるという。
その他の地方の人をそれがおかしいという。

親爺の見解は？

お好み焼きをおかずに飯を喰うのは、お好み焼きをアテにビールを飲むのと本質的には同等なので、許容します！

特段、協調する必要もないのであろうが、ヤッ取ることは同じじゃと思うんじゃぁ・・・
ただ、お好み焼きをおかずに白飯を喰らうのはありえんわいのぉ＾＾；；；；

大阪にも広島のようなクレープ風のお好み焼きを出すお店が結構あるらしいんじゃ。
でもの、広島風のお好み焼きは外れたら結構苦しい。
キャベツがそこそこ美味しゅうないと、やっとれんのんじゃ。
ソースでごまかす云うてもの・・・

一応先達さんに教えてもろうたけん大阪での美味しい云われとるお店はリストアップしてるけど、人気店みたいじゃけん予約必須らしいんよ。
じゃけん、今回も厳島。

ここじゃったら、一杯の場合には他に行くところがようけあるけんね。
保険は大事じゃわいね。

覗き込んだらカウンターに空きがあったんじゃ。
座ってまずは

「生、頂戴な」



「カウンター熱くなってますからメニューに気をつけてください」

メニューがパウチしてあって、鉄板にあてると溶けるらしいんじゃ。
この後、3度ほど注意されたわ。
そのうち出入り禁止になるかもしれんのぉ。



「牛スジのどて焼き頂戴な」

冷蔵庫にはストックがなかったらしく、冷凍パックからチン＾＾；；；



まぁええけどの。

さぁて、お好み焼きじゃ。

まずは薄くのばした生地にキャベツをどっさり、やっぱりこの豪快さが広島のお好み焼きよのぉ。



細もやし、



豚肉を載っけて、クルッ！



もう一回やって見せようか？



まぁ儂がやっとる訳じゃぁないんじゃけどのσ^_^;

後は焼き上がるまでビールを飲みながら待つんじゃ。



そばかうどんを入れて出来上がり。
モダン焼きなんて云わんので。
そば入り（うどん入り）。

一般的には、そば肉玉いうて頼むんじゃ。

そばと豚肉と玉子入り。もちろん、キャベツ・もやしは入っとるけどの。

肉の代わりに生イカ入れるときは、イカ玉そばじゃの。

生イカいうて書いたけど、広島じゃぁ、イカ天をよう入れるんじゃ。
お店によっては、デフォでイカ天入れてくれるところもあるけど、今頃じゃぁオプション扱いが多いんじゃないかのぉ。

イカ天いうても生イカの天ぷらじゃないけんの。
変なもんが出てきたいうて文句云わんといてぇや。

そうそう、さっきそば肉玉いうてかいたけど、お店によっちゃ、
肉玉そばいうお店もあるけんね。
知ったかぶりしとったらいけんよ＾＾；

そろそろ儂のが出来たみたいじゃ。

「マヨネーズは？」
ときかれて、もちろん
「要りません」

まぁ、広島じゃぁ、お好み焼きにマヨネーズは使わんじゃろ。



過去の訪問記録
2014年3月：じゃこおろしに厳島焼
2014年5月：〆には重いか？！



因みに、食べログによると、
『厳島（いつくしま）』
大阪府大阪市北区天神橋5-8-10
地下鉄堺筋線天神橋筋六丁目駅（12）出口より南へ。徒歩1分
天神橋筋六丁目駅から166m
営業時間：[月～金]11:00～14:00、17:00～24:00
　　　　　　　[土・日]11:00～24:00
定休日：水曜

冷やしキツネきしめん ３連チャン

時間が無いときのランチは阪神スナックパーク。
その中でも前回、解析したとおり好みのお店とそうで無いところが別れてきた。
本日は好みの方のお店。
しかも、定番化しつつある冷やしキツネきしめん。



これはささっとランチには最適じゃ！

過去の訪問記録

1. 2014年2月上旬：ぶっかけきしめん、以外といけるかも。。。
   
2. 2014年2月中旬：カレーきしめん、以外といけるかも。。。
   
3. 2014年2月下旬：キツネきしめん冷たいの、以外といけるかも。。。
   
4. 2014年4月：冷やしキツネきしめん。親爺の定番化か？
   

ちなみに、食べログによると、

『讃岐きしめん大吉 阪神百貨店』
大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店 B1F
阪神梅田駅徒歩１分
地下鉄梅田駅徒歩１分
JR大阪駅徒歩３分
梅田駅（阪神）から49m
営業時間：10:00～21:00（L.O.20:45)
定休日：不定休（阪神百貨店に準ずる）

朝飯屋「親爺と娘」

炊き込みご飯セット