チャーシュー麵 ＠真砂家

東京オリンピックでの日本人選手の活躍は目覚しいものがあるものの、コロナの新規感染者数がうなぎ上りになっていた頃の出来事

夕食を求めてやって来たのは、関内ラーメン横丁



本日のお目当ては、家系の真砂家



本日ポチしたのはこれ



アルコール消毒したものですからインクが少々滲んでいるのはご愛敬
呪文は「固め」

入店から7分でご対麺



トッピングのネギは、万能ねぎ、薬味ネギ、九条ネギから　万能ねぎを選択



先日からチャーシュー麺ラバーの口



とろとろのチャーシューも美味いが、肉肉しくて、スモーキーなのも美味し



麺はもちろん中太麺



スープは本流の醤油が少々立ってるのが気になるけど



まぁこれが本来の家系なんだし



過去の訪問記録
2021年4月：初訪問は九条ネギトッピング

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『横浜ラーメン 真砂家』
神奈川県横浜市中区真砂町3-33 セルテ 6F 関内ラーメン横丁内
・JR根岸線、横浜市営地下鉄ブルーライン「関内」駅より徒歩1分
営業時間：【月・水∼日】　11時~23時
定休日：火曜日　CERTE休館日【第３日曜日】

20210805

オムライス ＠上等カレー

上等カレー

大阪に住んでいた頃は、あちこちで見かけており、特段珍しくもなかったのですが、東京勤務に戻って、
「ぁあ、東京にもあったんだ」
って思った次第でして。



このご時世、イートインよりはテイクアウトが推奨されるわけでして



手に取ったのは、



これってカレー



いぇ、デミグラスソースです



オムライス

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は得正のHPなどでご確認ください。
『上等カレー』

20210805