餃子

餡づくり



白菜、ニラ、それに豚肉

この日はお手軽巻餃子



大葉巻き




ホットプレートで



焼けるまでのおつまみにはヌタ



焼き色が尽いたら出来上がり



余った餡は包むタイプで翌日に

記念日に ＠井筒

前々から行きたかったお店だったんですけどね。
なかなか機会に恵まれず。

休みの日に合わせて家人が予約してくれまして



ガラガラガラと引き戸を開け暖簾を潜る

早い時間の予約でしたので



先客はなし
小上がりに案内されて



壁に貼られた色紙等を眺める



その前に日本酒メニューをチェック



日本酒は4種



全て500ml瓶での提供だそうだ



河忠酒造（かわちゅうしゅぞう）（新潟県 長岡市）
超辛口の醸造酒

最初の一杯はビール派もいまだに幅を利かせる世の中
生ビールを願い出ると、瓶しかなくて、キリンかアサヒ
迷わずキリン



ぁ、お通しの枝豆はその辺の写真でチェックしてね

もう一度壁に掛けられた写真などをチェック



ONの写真や長嶋ジャイアンツの優勝時のサイン色紙などがあり、往時の巨人軍の御用達のお店

天ぷら屋さんなのだが、まずは刺身からいただく



刺身も美味いとの評判だし



赤貝なんで輝いている

北寄貝



しめ鯖も軽めの〆で美味し



お酒を純米酒に差し替える



おっとっと
招德酒造(京都)

さぁ天ぷらの香りがしてきましたよ



まずは、車エビ



貝柱も良い感じだ



穴子



車エビと再会



穴子さんとも再会



ってことで



〆には磯子の逸品にも登録されているかき揚げ丼



お味噌汁やお漬物も一緒に



地元の天ぷら屋さん



美味いぜ！

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『井筒 』
神奈川県横浜市磯子区森1-2-1 同潤会磯子ハイツ　１０４号
・ＪＲ根岸線磯子駅西口下車徒歩5分
営業時間：11:30～14:00（L.O) 16:30～21:30（L.O)
定休日：水曜日

20200811

みなとみらいに立ち寄って @重慶飯店

みなとみらい

桜木町駅で電車をおりるとついつい海側ではなくて山側に降りてしまう山形人間
書いてみただけ

たまにはMM21方面にの行かなくっちゃぁね

ガンダムのイベントをやってましてね



でも、ガンダムだって直ぐには分かんなかったんだ
だって、ガンダムって



こんな感じでしょ
でも、オリジンの頃って昭和の機動戦士ガンダムとそれほど変わんないと思うんだけど



野暮ったさが消え、洗練されていった感じって云うのかな

今回の水星の魔女っていうのなんてウエストくびれちゃってるし



女の子なんだね



そんなこんなで久々にみなとみらいに行ったら



エスカレーターまでなくなっちゃってた

ってことで、帰りがけに桜木町駅のシァル桜木町に入っております



重慶飯店 GIFT&DELIのお菓子コーナーに立ち寄りまして



中華菓子を物色



我が家の住人は華正樓派なんですけどね。
最近は重慶飯店の番餅も認めてもらってるんです。



てことで、ここで２，３品買って帰りましてね

三時のお茶に供される訳でして




白花酥(パイファス)・・・インゲン豆などを材料にした白あんをパイで包んだもの



女乃粉夾心(なあふんきょうしん)・・・黒あんの中央にミルク味の白あんが入っているだそうです



お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は重慶飯店のHPなどでご確認ください。
『重慶飯店 GIFT&DELI シァル桜木町店』
神奈川県横浜市中区桜木町1丁目1
・桜木町駅直結
営業時間：10:00〜21:00
定休日：

20220717