飛魚で酔う ＠魚寅

前回訪問から暫く間が開いてしまいました。
店の前までは何度か足を運びましたが、待っている人が多くて断念してたので、半年ぶり位かな



この日も直前に2人組の男女が断られておりましたが、その後に顔を見せると
「一名だったらすぐにご案内出来ますよ」
ってカウンターの一番奥にご案内

入り口近くは立ち飲みカウンター
奥に座りの席があるんだよね
なので、前客さんが断られても可能性はゼロではないのだ

直ぐに赤星を願い出る



本日のアテをチェックする前に、オーダーしていたのが、スジ煮込み



良い感じでビールは進むので、日本酒を発注



オーナーさんが山口の方らしく、取り揃えは山口のお酒



そして、刺身盛り合わせ



自分の知っている限り、広島の立ち飲み屋では良い感じの刺身を出してくれる一番のお店だ

差し替えには中島屋



ちなみに、ここのお店
日本酒は蔵を指定するだけで、何が出てくるかはその日のお楽しみ



季節柄、秋上りやひやおろしだろうけど

愚昧が指定されたのはカウンターの一番奥で、フロア係の店員さんが頻繁に通るところ
ドラム缶体系の愚昧が陣取っていては邪魔になるのだ
「お客様、入り口近くのお席が空きましたが、移動なさいますか？」
これは移動するか確認している訳ではなく、邪魔だから移動してほしいってことくらいは察知できるお年頃

さっさっと、移動



岩国レンコンの天ぷら



日本でレンコンの産地と云えば、茨城がダントツで、その後は徳島や佐賀
其の後に続くのが愛知や山口で、岩国レンコンはブランドレンコンの一つなのだ
まぁこのお店が山口推しってこともあるけどね

とびうお



これはお刺身



そして、骨煎餅が付いて



400円ですよ、お客さん

こいつをやっつけるには日本酒が必須ってことで、東洋美人



雄町は美味いねぇ～



今日は大将の前に立ったのに、何も会話しなかったなぁ・・・



ここは頻繁に通わなくては



過去の訪問記録
2022年4月：初めまして
2022年5月：うにほうれん

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『魚寅』
広島県広島市中区袋町5-4 安部ビル 1F
・広電・袋町駅から徒歩2分
営業時間：17：00～24：00
定休日：日曜日

20220930

あかもく

スーパーに行ったらあかもくがありましてね



朝食用に買って来たのですが



実は、我が家では、ねばねば海藻類はあまり評判がよろしくなくて

２日目はアカモク朝定食



愚昧自身はご飯に乗っけていただくのですが、
それに加えてだし巻き玉子など作りましてね



強制配給