愚昧親爺記  ~ちぎれ雲きょうはどこへ行くのやら~

何でも興味津々のちぎれ雲。
あっちへふらりこっちへふらり飲み歩き記録など。

焼きそば @Inity

2024-01-17 20:00:00 | 広島市【立ち飲み】
去年の年末から2度ほど弾かれちゃいましてね
久しぶりに入店可



「黒?」
「惜しい、ハーフ(440円)」
「ァあ~」
ファーストオーダーを覚えてくださるほどは通ってないからね



今日も黒板が見える位置ですので、黒板が近付いてくることはありません



久しぶりにカレーをチョイス



パキスタンカレーとあさりカレー(500円)



今日も元気だエンジェルリング



差し替えには角ハイ(400円)



厨房で作ってくださっているのは、愚昧の晩飯



ご対麺



焼きそば 400円



ハイボールお代わり



お会計を願い出ると2140円也
お値打ち店でしょ!

過去の訪問記録
  1. 2022年11月:はじめまして
  2. 2022年11月:親鳥
  3. 2022年12月:3種のカレー
  4. 2023年1月:オリジナルシードル
  5. 2023年3月:オリジナルシードル2023.2nd
  6. 2023年3月:若鳥の柚子胡椒ポン酢
  7. 2023年4月:ぼんじり網焼き
  8. 2023年5月:軟骨入りつくね
  9. 2023年6月:カオマンガイ
  10. 2023年7月:いたわさ
  11. 2023年8月:Pilsner Urquell
  12. 2023年8月:カレー2種
  13. 2023年9月:とりもも薄切り炒め
  14. 2023年11月:麻辣春巻


お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
INITY(アイニティ)』
広島県広島市中区八丁堀12-20 チュリス真八丁堀ビル1F
・広島電鉄市内線(市内電車)八丁堀下車 徒歩5分
営業時間:【月】15:00~22:00、【火~金】15:00~24:00、【土】13:00~24:00、【日】13:00~22:00、【祝】15:00~24:00
定休日:

20240117

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ホルモン焼肉セット @善吉

2024-01-17 19:30:00 | 広島市【立ち飲み】
前回の訪問から少々間が空いちまいましたでしょうかね
ひかりちゃん



本日のラインナップ



「ホルモン焼肉」と告げ冷蔵庫から赤星を取り出す



お隣さんが、冷蔵庫からグラスを出してくれる
その役目は次のお客さんから愚昧が引き受けることになる

狭い店内、常連さんがそういう手伝いをするのがローカルルール
ちなみに、常連でない愚昧は本来その役目が回ってこない筈なのだが
何故だか溶け込まされる



ホルモン焼肉



大瓶とこれで850円
田舎町では秀逸だ



ボリュームたっぷりの料理に大瓶1本では足りないので差し替え
コーヒー金宮



半年ぐらい前に品書きから姿は消したが、頼めば出てくるのが酔い処

お会計を願い出ると1250円



過去の訪問記録
  1. 2022年6月:はじめまして
  2. 2022年6月:またまた来ちゃいました
  3. 2022年7月:カレー汁
  4. 2022年8月:からあげ
  5. 2022年10月:値上げ
  6. 2023年1月:レバーステーキ
  7. 2023年2月:粕汁
  8. 2023年3月:とんかつ
  9. 2023年5月:ホルモン焼肉と厚揚げ
  10. 2023年10月:豚汁

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
善吉
広島県広島市中区立町5-7
・広電/立町駅から、徒歩約1分
営業時間:17.00-22.30
定休日:土日祝休

20240117

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焼きそば @万寿園

2024-01-17 19:00:01 | 広島市
「最近、儂の事忘れちょらんかのぉ~」
「忘れてはないのですが、結構面倒なんですよ!」
「やっぱり、儂は面倒な人間いう評価なんじゃのぉ・・・」
「折角出て来たのですから、今日は頑張って書きますよ!」

「ほいで、今日は何処へ連れて行ってくれるん」
「ご希望は」
「焼肉かのぉ~」
「焼肉好きですねぇ」
「ワン」
「先輩はうさちゃんなんですから」



「お食事、焼肉、中華そば、一品料理。でたぁ~、広島の焼肉屋」
「お好きでしょ!」
「今日は中華そばで〆るけんのぉ~」
「頑張ってくださいね」

「ガラガラガラと」
「引き戸を開け」
「一人なんじゃけどのぉ~」
「儂のこと忘れとるん?」
「先輩は普通の人には見えませんから」

「ありゃぁ~、一人ね・・・。 そっちでエエ?」
「そっちいうのんは座敷の事じゃろうのぉ~」
「他にはありませんからね」
「エエですよ」
「悪いねぇ、今日予約で一杯なんじゃ」



「座敷に陣取って」
「カウンターを眺める」



「先客お二人に」
「その他の席にはおしぼりなどがセットされてますね」

「何食べるん」
「まずはビールですね」



「ホルモンと」
「カルビ(ハラミ)」
「豚は嫌いね」
「嫌いじゃないですよ」
「じゃぁ豚も食べんちゃい」

「生センマイ食べんのね」
「あんまり好きじゃないので、今日は止めときます」
「じゃぁ焼けるまで。ポテトサラダでも摘まむ?」
「いただきまぁ~す」



「一品料理は、ホワイトボードみたいじゃの」



「予約のお客さんも来(き)んさったのぉ~」



「肉は網で焼く?ウチが鉄板で焼いたのを持って来るのんにする?」
「焼いて貰ぅてエエですか?」
「そうしんちゃい、野菜と混ぜて焼いたん持ってくるけぇ、お兄ちゃんは食べるだけでエエけんね」

ってことで、



「これはこの前連れて行ってもろうた、利根屋スタイルじゃの」
「拙ブログ。順不同につき、まだアップしてないかも」
「そうなん・・・

「今確認したら既にアップされてました」

再開したらしいので様子見に @ホルモン料理専門處 利根屋 - 愚昧親爺記  ~ちぎれ雲きょうはどこへ行くのやら~

広島のホルモン鉄板焼きの迷店まぁ色々ありましてねでも、非常に人気のあるお店で愚昧も一度はブログに書いておかねばと、突入を模索していたのだが名物大将がお亡くなりに...

goo blog

 


「ママさん、ビールお代わり」



「一人焼肉ならこういうのも良いですよね」



「味噌ダレが癖になりそうじゃのぉ」



「さっき来られたお客さん、直ぐに帰られたのぉ~」
「そうですよね。日曜日に来るって云われたお客さんが、急にやって来られて、今日は忙しいので、日曜日にしたらってママさんがやんわりと断られたみたいですよ」
「儂らがおったんが悪かったんかのぉ」
「そうかもですね。」

「そろそろ〆の中華そば食べて帰るかのぉ」
「ちょっとアドバイスしても酔いですか?」
「云うてみんさいや」
「ここのお店は、中華そばも酔いんですけどね、焼きそばがお勧めなんです!」
「焼きそばなん」
「間違いなし」
「今日お昼に焼きそば食べたんじゃけどのぉ~」
「多分、全然違う焼きそばなんで大丈夫ですよ!」

「ママさん、焼きそば焼いてぇや」
「焼きそば食べるんね。ちょっと待ってや」

「あんたら、焼きそば2人前でエエ?あの、お兄ちゃんが焼きそば食べたい云うてんじゃが」
「うちらは2人前もありゃ、十分よ」
「最近、お客さんが少なかったけん。仕入れ少な目にしたんよ。ほしたら、今日はお客さんがようけ来ちゃってじゃけん。」
「それで、〇〇さんも帰られたんね」
「〇〇さんは、肉ようけ食べるけん、直ぐ足りんようになるわいね」
「そばなら、のうてもエエけど、肉がなかったら駄目よねぇ」

「お兄ちゃん、焼きそば焼くで。うちの焼きそばは麺は美味しいけんねぇ」

「ってことで」
「ご対麺」



「どうね」



「量が多いのぉ」



確かに麺が美味しいですね

「そろそろ約束の時間ですね」
「ママさん、会計してぇや」

「6050円じゃけど、6000円にまけとくわ」

「どっちから来たん?」
「▽▽に行きたいんですけど」
「ならこっちから出んちゃぃ、近いけん」



「こちらは入ったのとは逆の方向なんですね」
「また来んさいよ」



「なかなか面白いお店じゃったのぉ・・・」

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
万寿園
広島県広島市南区出汐2-2-6
・南区役所前駅から896m
営業時間:
定休日:

20231115

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麻婆豆腐定食 @太成軒

2024-01-17 12:30:00 | 広島市 ランチ
華人中華の店頭でこの日の日替りをチェック



麻婆豆腐
これだな

早速入店
カウンターに案内される
店内にはまだ配膳されていない料理町のお客さん多数
暫く待たされるかなぁ~って思ったんですけどね



「から揚げ後で、持て来るね」

普通の家で食べる麻婆豆腐とそんなに変わらんけど



遅れてから揚げも到着



定食の完成形としてはこんな感じ



750円也


過去の訪問記録
  1. 2022年5月:麻婆豆腐定食
  2. 2022年7月:酒セット
  3. 2022年8月:日替わり定食(エビチリ)
  4. 2022年9月:日替わり定食(麻婆豆腐)
  5. 2022年10月:台湾豚骨ラーメン
  6. 2023年3月:台湾ラーメン
  7. 2023年5月:日替り定食(八宝菜)
  8. 2023年6月:とんこつラーメン高菜炒飯セット
  9. 2023年9月:天津炒飯
  10. 2023年11月:油淋鶏定食
  11. 2023年12月:日替わり定食(エビチリ)


お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
太成軒
広島県広島市南区出汐1丁目4-8 柿原ビル1階
・比治山橋駅から819m
営業時間:11:00~14:30 15:00~21:30
定休日:日曜日

20240117

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