ネギラーメン ＠広島中華そば かねよし

新幹線普通車の車内販売が終了し、匂いのあるたこ焼きなどを車内に持ち込むことも否定される今日この頃
エキナカというか改札内（ラチナカ）で食事ができるところは非常に重要でして

やって来たのは広島駅

新幹線の改札内の待合室に中華そば屋があるんです



半年くらい前に突入しようとして断念したお店

災い転じて　＠味善 - 愚昧親爺記　　~ちぎれ雲きょうはどこへ行くのやら~

今回初利用

前回も書きましたが、ここの券売機の使い方が難しいのか反応が悪いのか、今回も待ち人多数
やっと自分の順番が回って来たのですが



係の女性が
「ちょっと失礼します！」
って「品切れ中　Sold out」って書かれた紙を張っていかれましてね



丁度、ある商品が隠れる感じで



待っている間に暖簾の写真を撮った写真を確認すると



メンチカツが売り切れたみたいですね
この日は此処では呑む気無しなので無問題ですね
ってことで、無事食券を購入し店内に



食券に書かれた番号が呼ばれ自分が取りに行くセルフ店

ってことで、カウンターでご対麺（写真はもちろん席に持ち帰った後に撮ったんだけどね）



調味料コーナーで胡椒で化粧＆ニンニクをゲッツして

改めてご対麺



広島の中華そばにしては彩りが寂しいのでトッピングの青ネギを



豚骨醤油



かなりマイルド
というか、パンチ不足に感じたのは最近、濃い目のラーメンに慣れてしまったからか

薄めのチャーシュー



細もやし



麺は中細のストレート麺



広島中華そばの基本に忠実にデフォルトで青ネギを入れて、スープに旨みを加えてくれたらまぁ合格点に達するのかな

中華そば（850円）＋　青ネギ（150円）で1000円
ラチナカ食堂であれば致し方なしのお値段かもしれないけど・・・

お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『広島中華そば かねよし』
広島県広島市南区松原町1-2 JR広島駅 2F
・広島駅の新幹線の改札内
営業時間：
定休日：

20240506