寒波襲来に関係なく綴るブログ
って書きながら、寒波ネタを取り上げる極悪管理人
知らんけど

金曜日のランチはカップ麺

特に意味はありませんが、金夜は町に繰り出す気満々なので
ランチは控えめに


酸辣湯
アメリカに住んでいた頃に格安フードコートでよく食べてた酸辣湯が愚昧にとっての酸辣湯のベース

判りませんかね
細切りの豆腐と薄切り椎茸、きくらげなどがメイン溶き卵のチープなスープ

こんな奴


ぁ、台湾で食べたやつは結構美味かった
ような微かな記憶



鼎泰豊の本店でも何度か食べてるみたいだし
「これ、メッチャ美味い」ってブログに書いてるけど一切記憶にございません

自分でもチャレンジしてみました




甚だしく脱線してしまいましたかね

確かにそれに近い感じもないではありませんが
もう少し酸味と辛みが欲しい


天地返し
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