海鮮餡かけラーメン

海鮮といっても、冷凍のシーフードミックスだけど・・。

熱湯をかけて解凍したシーフードミックスと野菜を炒め合わせ、酒、ウェイパーを加えてちょっと薄味。
水溶き片栗粉でとろみをつけ、ゆであがった麺にかけたら出来上がり。

熱々の内に召し上がれ！