先日ネットで「長崎グルメ市」みたいなサイトを見て、ついつい衝動買いをしてしまいました。
揚げたては美味しーい。形は不恰好ですが、家族にも好評でしたよ。
パンがサクサクで、双子が「これウマイわ。」と気に入った様子。ご飯のおかずと言うよりスナックですね。
私は九州の鹿児島と大分には行きましたが、長崎には行ったことがありません。長崎と言えばハウステンボス、軍艦島、大浦天主堂、島原城・・あとなんだっけ？いまの朝ドラに出てくる五島がありますか。
長崎グルメと言ったらちゃんぽんとカステラしか思いつかない。そんな私がサイトを見て気になったのが「ハトシ」なるもの。
ハトシの話は置いといて。
長崎はかまぼこの事をかんぼこと言うのですね。はんぺんもかんぼこ。
そのかんぼこを作る白身のすり身を買いました。それに枝豆と人参を混ぜて揚げはんぺんを作ってみました。
揚げたては美味しーい。形は不恰好ですが、家族にも好評でしたよ。
そして「ハトシ」。エビのすり身やチーズがパンに包まれています。中国語でハは海老、トーシーはトーストって意味らしい。長崎も中華街がありますから、その辺りの名物みたいです。
パンがサクサクで、双子が「これウマイわ。」と気に入った様子。ご飯のおかずと言うよりスナックですね。
他にもかんぼこ2種類と長崎中華街の水餃子を買いました。
ご当地グルメって面白いですねー。今は通販で何でも買えますからその土地でしか味わえないってのは少なくなったでしょうが。
我が街のご当地グルメと言えば鰻丼と抹茶かなぁ。とにかく抹茶製品が多し。抹茶サイダーという物もあります。これが不味くって(笑)。
皆さんの街には変わったグルメありますか、？
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長崎と言えばグラバー亭？雲仙？
「ハトシ」って初めて聞きました、確かに
つまみにしたら美味しそう、やめられないとまらないになりそうですね～
自分で作るのが凄いですね～
美味しそうですね。
たいぴろさんはお忙しいのにお料理もご自分で色々作られる。
尊敬です。
お忙しいのにいつも手作りされて本当に素晴らしいわ。
鰻大好きな私と夫〜たいぴろさんの市に一度行って 一色うなぎのほんまもん食べたいです。
都内下町の我が家付近、、何かあるんだろうか？
焼肉屋さんは 有名人も通うがあるらしいが行った事ないです。
ハトシは初めて聞きました。
長崎県の郷土料理なんですね。
郷土料理のセットが売っているんですね。
手作りはんぺんは揚げたてはさらに美味しいだろうな…
ビールでも焼酎でも合いそうですね🤭
そうそう、ハウステンボスもありますね。
長崎名物と言われても、カステラぐらいしか思いつかない。。。(^-^;)
ハトシもわからなかったのですが、これにまぜてつくる前提の白身のすり身？
こちらも認識のないもので、ビックリです。便利ですね～。
西尾といえば、たしかに鰻にお茶が有名ですね～。
鹿児島に負けず、がんばってほしいですね～！！
そうか、雲仙も長崎でしたね。
いえいえ、このハトシは冷凍になってて揚げるだけのお手軽さでした。パンが巻いてあったのでサクサクでおいしかったですよ。
散歩ができるようになってよかったですね。
長崎行かれたことあるのですね。これは中華街周辺だけのグルメなのかもしれませんね。
今週は店が結構ヒマなんですよ。来週からはまた現場が入りそうで料理も手抜きになりそうです。
今週は店が暇なのでいろいろ無駄ごとしています。
一色のうなぎ、ぜひ食べに来てくださいな。観光地はあまりないですがね。名古屋でも一色のうなぎは色んな場所で食べられますよ。
東京名物って...人形焼、雷おこし、柳川鍋…ほかになんでしょう？東京は多分日本全国の名物が食べられますね。