ブルーベリーと賛否両論のシュウマイ

天気は明日まで晴れマーク。昨日今日そして明日は洗濯しまくります。今日も普段の洗濯物の他に双子のシーツや居間のソファーカバーを洗い、物干し場は密です。

我が家にはブルーベリーの木が2本あり、今まさに収穫の時期。義母が毎日茶碗一杯ほどを採っています。

キッチンのテーブルの上に洗って置いておくと家族がつまんでますが、昨日はそれを使ってスイーツを作りました。

牛乳に砂糖と卵、ゼラチンを入れ冷蔵庫で冷やし、簡単プリンを作っておきます。

ブルーベリーにグラニュー糖をまぶし電子レンジで3分加熱、ちょっと目を離した隙に吹きこぼれましたが、ジャムが出来ました。

それをプリンにかけて、生のブルーベリーもトッピング。

よい器が無いので、カルピスのグラスに入れました。簡単ですが、見た目はおしゃれになりました。味もまあまあ。

ツイッターで見た、たこ焼き器でシュウマイを作るっていうのをやってみました。

たこ焼き器の穴に皮を敷き、中に肉だねを入れて焼くだけ。蒸し焼きにする為に途中水を何度かかけ、アルミホイルで蓋をします。

これね〜、うちのたこ焼き器の火力のせいか、皮がバリバリになりました。バリバリ過ぎて食感硬め。

息子達はウマイと喜んでましたが、歯の悪い義父母とダンナは「皮がバリバリ過ぎて歯に刺さる」と不評。

「シュウマイ作るって言うから、普通の蒸しシュウマイかと思ってたのに、これは入れ歯にはキツすぎるよ。」とダンナからブーイング。

「オレは好きだけどね・・。」とボソッと3男。 そう！あんたのそのセリフをハハは待ってるのよ〜。

好き嫌いの無い3男は大抵において私の料理に文句は言わない、優しーい子。

反面ダンナと長男は文句を言わない日が無い。でも文句言いながらも割と食べるんですけど・・。

「お父さんは文句を言うのが趣味なんだから、ほかっておけばいいんだよ。」とダンナのいない所で双子に慰められています(笑)

でもたまに本当に不味いものを作り、家族みんなから総スカンをくった時、 3男に「オレは好きだけどねって言って！」と頼むと「・・ハハ、ウザい！」と怒られますけどね〜。

誕生日をダシに

今日は休日だからのんびりと８時ごろまで布団でゴロゴロしたい所でしたが、双子が模試で登校。「車で送って下さい。お願いします！」と昨夜言われていたので 結局いつも通りに起床。

雨降りもあって、今日は送迎の保護者の車がいっぱいでした。息子達の高校は交通不便な場所にあるんです。

さて、一昨日はダンナの誕生日でした。私より3歳上のダンナ、ついにあと1年で◯暦に。

もう全然お祝いする年ではないけど、誕生日にかこつけて何か食べに行こうという話になりました。(給付金も頂いたし)

家族で外食となると十中八九「肉！」の我が家。またダンナお気に入りの「ステーキ宮」かぁと思っていたら、久しぶりに「ブロンコビリー」にしようと言う事に。

「オレ、先週友達とブロンコ行ったし・・」と長男。 「だったらやめれば？おじいちゃんとおばあちゃんとうどんを食べな。」と言うと「いや、行きます！」だと。(義父母は行きません。外食の時はいつも何か作って行きます。)

野暮用があって店に着いたのは７時を過ぎていましたが、待ち時間無くすぐ席に案内されました。

長男の注文した厚切りステーキ300g

私はげんこつハンバーグ&チキン。量が思いの外多くて、ハンバーグ半分4男に食べてもらいました。

ダンナと次男は400gのステーキでした。

「腹がづつない・・400は多かった。」とダンナ。そりゃそーだろ。もう若く無いんだから(笑)

ブロンコビリー、炭火焼きステーキが売りで、肉が黒ぐろしていて、なんか見た目焦げくさいように見えますが、食べてみると案外美味しかったです。ハンバーグも肉肉しくて、普通のハンバーグと違います。

やはり歳のせいでだんだんと肉を沢山食べられなくなったわ。サラダバーとかある所だと、欲張って取ってしまい ますますメインが食べられない。

まあ、食べられなくても、我が家には残飯片付け係が4人もいますから良いのですけどね。

食べ過ぎてまた下痢になり、腰痛が悪化しないように、今回はサラダバーも少なくしときました。

ピンク色の制服ってマズいだろ

月曜日からひどい腰痛で泣いていた私(泣いてないけど)、あれから5日経ち なんとか普段通りに仕事できるようになって来ました。まだまだ痛みはありますが、何をするにも「イタタタ・・」と声が出る事は無くなり、二階に上がる時も手すりをしっかりと持たなくても上がれます。

 

やはり腰痛は日にち薬ですね。湿布の張りすぎで腰が痒いです。

来週半ばにはウォーキングも再開出来るかな？

沢山の方に励ましていただいて感謝しております。

さて、昨日はバカな失敗をしてしまい、後処理が面倒でした。

梅雨に入って洗濯物が乾きません。我が家は大家族で洗濯は毎日3回回し、部屋干しは居間やら寝室やら子供部屋やら至る所にハンガーをかける事になります。

乾燥機もありますが、本当はあまり使いたくないんです。でも昨日は前日の洗濯物もまだ生乾き。干す場所が無いので乾燥機で乾かす事にしました。

雨のせいで濡れて湿っぽい双子の高校のカッターシャツや体操服。下着類と一緒に洗濯・乾燥モード。乾燥をする前に縮みそうな物やカッターシャツを取り出すのを忘れて そのまま2時間後・・

洗濯機の蓋を開けた私の目に写ったのは 全てがピンク色に染まった衣類‼︎

原因はこれ！双子1号の真っ赤なトートバッグ

普段は弁当入れに使っている、ゲーセンで取ったワンピースのバッグ。何の気なしに洗濯機に放り込んでしまいました。

同じ色違いの2号の白いバッグ。分かりますか？色移りしたのが

一番ひどい被害にあったのが、制服のカッターシャツ。ピンク色のムラムラになっちゃった。(写真はやめときます。)

洗い終わった時点で気がつけばまだ良かったのだけど、乾燥までかけて乾いてしまったカッターはなかなか色が抜けませんでした。

ピンク色の下着類、タオル、体操服 そして制服・・セクシーだなんて言っておれない。

もう漂白剤に漬け込んで手洗いしまくりましたよ。中腰の姿勢で手洗いはきつかったけど。

なんとか制服と下着類は元に戻りましたが、厚手のタオルや長男の白いTシャツはそこはかとなくピンク色が残ってしまった・・。

夕方 高校から帰ってきた双子にことの顛末を話したら「アホやん。ピンクの制服は恥ずかしいぞ。」と。そりゃそーだ。

1号の真っ赤なトート、またやらかしたら嫌なので、別の弁当入れに変えました。

中学時代に1号が家庭科の授業で作ったカバン。こんなの平気で持っていける1号も心臓が強いわぁ。

腰痛で死にそう

日曜日の夜から吐き気と下痢になりました。特に変なものを食べた覚えはなく、家族みんな同じ物を食べたのに私だけ。

月曜日は吐き気は無くなり、下痢も良くなりつつありましたが、今度は腰痛が。月曜日夜から昨日一日痛くて痛くて。ギックリ腰に近い位の痛みです。お客様には竹や杭の積み込みはセルフでお願い。

立っているのが一番楽なんです。かといってずっと一日中立ってるわけにもいかない。主婦は洗濯やらお勝手やら腰を曲げる事も多いから。

昨夜 寝る前にダンナに湿布を貼ってもらい痛み止めを飲みました。しかし、今朝も痛くて、靴下はくのもよっこらしょ。

これは内臓からくるものでしょうかね？きっと日にち薬で、段々と良くなると思いますが。

今日もお客様にはセルフだな。午後からはダンナも長男もいるので、すべてやってもらおう。

ここ2日、パソコンに向かうのも腰が痛くて、みなさんのブログにコメント出来ませんでしたが、今日からはスマホでぼちぼち覗かせていただきますね。

あー早く治って欲しい。

去年股関節痛で医者にかかった時の薬がいっぱい残っているので、それを使って静養しますわ。

CWF(チャンプリン・ウィリアムス・フリーステット)

日曜日に何か悪いものを食べたのか、夜には上から下からゲーゲーになり、月曜日もイマイチなお腹具合で、午前中はこそこそ仕事していましたが、午後からは店横の居間のソファーでダウンしながらCDを聞きました。

今日はお腹具合はかなり良くなりましたが、腰が痛い・・ギックリ腰の一歩手前の様な。これも風邪の一種かな？熱は無いのでコロナでは無いと思うが。昨夜はみなさんのブログにコメント出来ませんでした。今日からぼちぼち復活します！

てな訳で、久しぶりにAOR(アダルト オリエンテッド ロック)のCDを買いました。AORの範疇に入るバンドはTOTOくらいしか聞かず、あとはせいぜいヒット曲をひと通り知っているくらいですが、今回のCWF、 TOTOのVoのジョセフ ウィリアムスがメインメンバーとあるので、買いました。ジョセフの声は好きなので。

ちょっとダサいアルバムパッケージだわ。

基本的には元シカゴのビル チャンプリンがメインVoをとってるんですね。ジョセフが目立つ曲は13曲中2.3曲。ちょっと拍子抜け。ビルの声、良いんですけどね〜やはり70歳を超えてハリがないのは否めない。

他にもビルの奥さんや名前を見なくても独特な声ですぐわかるドゥービーのマイケル マクドナルドがVoをとってたりと、わりとごちゃ混ぜ感のあるバンドでした。

ライナーノーツに「圧巻のツインボーカル、至高のメロディ、緻密なサウンドの名曲揃い」と書いてあります。圧巻かなぁ？

まあ生粋のAOR好きならそう思うかなも。

基本ハードロック好きな私( TOTOの曲でもルカサーがガンガン弾く曲の方が好き)は・・・ちと生ぬるい(笑)

でも1曲めはカッコいい。この曲だけでも良い(笑)

ジョセフをもっとフィューチャーした曲を聴きたいな・・って、だったら TOTO聞けばいいじゃんってか。