にち１０公開放送

TBSラジオ「安住紳一郎の日曜天国」（毎週日曜午前１０時～１２時放送）の大ファンであることは以前書きました。

先日１０月２０日（日）、年に一度の公開放送の日で、今年は千葉県館山市からでした。

今年行きたくて、TBS出発のバス送迎に申し込んだのですが見事ハズレ。

（当たったとしても、結局その日は急な会議と重なってしまって、泣く泣く欠席になっていたかもしれませんが・・。いや、行ったかもしれない。ウソついて。。ボソ
委員会メンバーの方、読まないでねw）

結局ハズレてしまったのでいいのですが。。来年は行きたいなぁ。

バスがハズレても車で行きます。

そして「ヒロシのチョコバナナ」と「豚汁」をぜひ食べたい。
（↑聞いてる人しかわからない）


にち１０ポッドキャスティング
※「バックナンバーはこちら」を開き、聞きたい日時のところをクリックして一度とじます。メイン画面に戻ったら「試聴する」をクリック。その日の放送の一部を聴くことができます。

お茶を淹れる 其のニ

先日、玉露の別の淹れ方を教えていただいた。

その入れ方、名前は「氷出し玉露」。

ネーミングを聞いただけで「はい！おいしいですっ」ってわかる。



帰りがけにコンビニに寄り、冷凍庫に置いてある大きめのカップに入った

アイスコーヒー用の氷を買って帰った。

急須に大さじ２杯の茶葉を入れ、買ってきた氷をその上にのせて敷き詰めていく。

あとは氷が溶けるまで待つ。

この「待つ時間」が『大人なことをしている自分』という感じで、なんか心地がよい♪


氷が時間をかけて少しずつ溶けていく

５時間くらいかけて全部溶け、湯呑にうつす。



ちょうど湯呑一杯ぴったんこ！まるではかったかのように。

とろんとして甘味のある玉露、うーむ、おいしい♪

飲んでしまうのがもったいない。


その後２回目に挑戦。

今回は茶葉の上に氷をのせ、その上から水を注ぎ２０分待つという淹れ方をやってみた。

これもとてもおいしかった。


最近は水出し玉露という淹れ方をしてみた（一保堂茶舗HPより）。

急須に茶葉を大さじ２杯入れ、ちょっと多めに水を注ぎ約６時間冷蔵庫へ。

完成品はこれまたとろんとした甘くて深い味わい。

いろいろな淹れ方があって、ちょっとお茶にハマリます。