お茶を淹れる 其の一

今日はお茶をいれてみました。

玉露！（おぉ♪）

熱いお湯をさまして６０℃くらいにして

１分半～２分くらい、急須はゆすらずに待ちます。

湯呑に入れてゆっくり口に含みます。

甘みと旨みがふぁ～っとひろがって、

からだの疲れがきえていくように感じました。

時間をかけて気持ちを落ち着けてゆっくりと淹れる行為ひとつとってみても

心が安らげて、やっぱ日本のお茶っていいなぁと、あらためて感じました。


ちょっと濃かったかなァ

次はもっと上手にいれるぞ。