"ブッシュ・ド・ノエル"のレシピを考える

バタークリームを使った"ブッシュドノエル"を作ろうと思っているので参考になるレシピを探してみます。

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クリスマスケーキその２　☆モカロールのブッシュドノエル☆　 : marimo cafe
http://marimocafe.exblog.jp/17486474/

ブッシュ・ド・ノエル カラメル風味レシピ　講師は伊藤 栄里子さん｜使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/4254_%E3%83%96%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%BB%E3%83%89%E3%83%BB%E3%83%8E%E3%82%A8%E3%83%AB%20%E3%82%AB%E3%83%A9%E3%83%A1%E3%83%AB%E9%A2%A8%E5%91%B3.html

★本格的♪バタークリームブッシュドノエル by anko栄養士 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万
http://cookpad.com/recipe/4203065

【クリスマスケーキレシピ】ブッシュ・ド・ノエル　モカ｜クリスマスイベントガイド2016 - ウォーカープラス
http://xmas.walkerplus.com/recipe/001.html

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バタークリームは以前作ったものを応用しながらで良いので、ロールケーキの生地、クリームの量等を参考にできそうなものを探してみました。

ちょっと欲しいな～と思わせるもの（その６）：撮影用ボックス

作業中の様子や大きめのパウンドケーキを一本そのままとか、18cm以上の丸型のケーキをホールの状態で撮影するにはちょっと厳しいかもしれないのですが、カットしてお皿に載せた状態のケーキ類であれば、撮影条件を一定保たれるので、重宝すると思います。

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ちょっと欲しいな～と思わせるもの（その５）：フィルムスキャナ

ネガフィルムやポジフィルムで撮影したデータをデジタル化したいという時に便利なものです。

SDカードに保存する様なタイプやモニター付きのものもあるようですがシンプルなものでも大丈夫です。

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Windows95・95の時代ですが、SCSI接続のhp製スキャナ"HP PhotoSmart Photo Scanner"を使った事があります。

35mmフィルム＆キャビネ版相当（最大127x179mm）の紙焼きの写真をスキャンできます。

その頃はデジタルカメラので性能がまだまだでしたので、写真撮影は銀塩カメラが主力でした。

訳ありで手放したのですが・・・結構便利でした。 

後継機としてUSB接続タイプの"HP Photosmart s20"というものもあったようです。

ちょっと欲しいな～と思わせるもの（その４）：どこでも座れるカメラリュック

カメラを持ち出した際、シャッターチャンスをじっくり待っている事があります。

そのような場合これがあれば座って待っていられるので何かと便利です。

ちょっとしたカメラの置き台にもなるようですが、踏み台として使うには危険そうです。 

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パウンドケーキ焼きました

チョコレートを刻んだものを軽く混ぜ込んだチョコチップ風のパウンドケーキとクルミ（＋ミックスナッツ）とキャラメルクリームのパウンドケーキを焼きました。

チョコレートはビター系のチョコ＆ミルクチョコレートにしています。

クルミ（+ミックスナッツ）は前回オーブントースターで失敗しているので、通常のオーブンで焼いておきました。

焼く直前に生地に切れ目を入れていたので、いい感じに割れ目ができています。