梅干し２０１８年度作る・・

２０１８年７月３日です茨城県水戸市も６月２９日梅雨明けです。
晴れ日続きで梅干しの出来が早まりました。
今年はバルコニーで生梅を約２０ｋｇは漬けて乾燥させます。
これから大びんへ梅酢と入れれば完成寸前です。熟成半年させれば楽しみ美味しくなります。
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画像サイズ(1024X576)2018.07.03 梅干し早く出来上がる。（画像拡大はこちら）　（トップへ戻る）