２０２４年９月１日に1.5合の小型マイコン炊飯器のYAMAZEN製を使い始めた。
少量１合で炊飯するために米＆水(白米160g＋水＝550g)グラム単位で計り炊飯している。
更に量を変更150g(白米140g＋モチ米10g)＋水＝550gに御飯が粘り気になった。
毎回の出来具合のバラツキを少なくするためです。
美味しさが変動するようだと使い物にならないだろう。
マイコン炊飯器YJG-M150(W)は改良型と思われる。市販品で新品約6千円前後でした。
2024.09.01 マイコン炊飯器YJG-M150(W)です。↑・・
