メイン料理はザリガニ

　どう見てもアメリカザリガニに見えるのですが、気のせいでしょうか。

　香港出張中、宿泊ホテルのディナーバイキングに行きました。
　ホテルのレストランは高くて滅多に利用しませんが、今回はスペシャルサービスで、二人でひとりの値段。言わば半額。これはいいと使いました。

　そのメインメニューが、写真のアメリカザリガニ？　
　なるほど、スペシャル価格の訳が分かりました。

　帰って、この話を家ですると、父、
　「終戦後、アメリカザリガニがたくさんいるからと、取って来て食べた。身がほとんどなかった」
　と。レストランのそれも同じでした。

　さすが、４本足なら椅子以外何でも食べると言われる「食の中国」です。

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