春の味 土筆（つくし）煮

　JR予讃線の伊予上灘駅で摘み取ったつくし。妻が甘辛く炊いてくれました。実は、家族旅行から帰って数日後、奈良に住む妹が大量のつくしを持ってきてくれました。私のつくしはそれと一緒に煮込まれたので、どれがどれかは分かりませんが、
妻の料理の仕方がうまかったのでしょう。苦味もなくおいしい。

　めったに褒めない父が、「子供の頃から食べているがこれが一番おいしい」と。

　煮込んだその日にできたてを食べましたが、苦味が勝っていました。数日冷蔵庫で寝かすと苦味が消えた上、甘辛い味がしみこんでめっぽうおいしくなっていました。

これから先は宣伝です。

今夏、（有）ニューホンコン造花はお花関連資材の総合ビジネスショー「第１回フローラルサプライショー」（７月４日～６日、東京ビッグサイト、FSS実行委員会主催）に出展参加します。第１回フローラルサプライショーではお盆用造花、プリザーブドフラワー用造花など売れ筋商品を取り揃えお待ちしております。ぜひお越しください。
ショーの中で行われる第１回ＦＳＳプリザーブドフラワーコンテストにも協賛しています。

造花のことなら、大阪で９０年以上の歴史を誇る造花輸入問屋の（有）ニューホンコン造花へ。卸専門です。装飾造花、ギフト造花から菊、百合、樒（シキビ、しきみ）、榊（サカキ）など仏花、神様用造花まで扱っています。

　（有）ニューホンコン造花
　営業本部　〒581-0845　八尾市上之島町北5-32-2
　ＴＥＬ 072-923-5587　ＦＡＸ 072-996-4187
　ホームページ　http://nhkf.jp
　E-mail　info@nhkf.jp

「元新聞記者が明かす　小さな会社　マスコミデビューの法則」（岡田　光司著、1500円 ISBN4-86000-104-4 C2034　￥1429E）、梅田・旭屋書店で好評発売中　

ブログランキングに参加中です。クリックを。出来れば、毎日ワンクリックを。
blogランキング　←ココです